Experimentos de 2do Grado

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PASTEURIZACION

(Pasteurización)
BIOLOGIA

INTEGRANTES
Dana izquierdo
Valentina Ceballos
Mya flores quijaite
MATERIALES
Frascos de vidrio con tapa rosca metálica y centro extraíble
Film plástico
Tijeras
Botella de jugo de manzana Claro sin abrir
Palillos de dientes o brochetas limpias
Pajillas plásticas o sorbetes
Cinta adhesiva transparente
PROCEDIMIENTO
1.- Pasa los frascos y las tapas por la vajilla lava las manos con
agua caliente jabón enjuágalos bien y junto antes de hacer el
experimento mantén los frascos boca abajo hasta que los uses
2.- Corta dos cuadrados de 15 * 15 del film plástico lo
suficientemente grande como para cubrir fácilmente la boca de los
frascos
3.- Abre la botella del jugo de manzana y vierte el jugo en el
frasco llénalo dejando aproximadamente 2 pulgadas desde la
parte superior y ten cuidado de no respirar cerca al jugo
4.- Coloca inmediatamente el film plástico sobre los frascos y
rosca la tapa.
5.- Repite el segundo frasco del modo de que cada frasco tenga
una cubierta transparente.
6.- Usa el palillo de diente limpio para perforar el centro de cada
tapa y e introduce con cuidado una pajilla Trata de no rasgar la
envoltura de plástico.
7.- Dobla el cuello de la pajilla de modo que mire hacia abajo en
un ángulo de 45 grados fíjala en un lugar con la cinta según sea
necesario deja la otra pajilla sin doblar.
8.- En cada frasco usa cinta adhesiva transparente y film plástico
para formar un ligero sello alrededor del lugar donde la pajilla
atraviesa el plástico recorte el exceso de plástico.
9.-Haz una hipótesis sobre cuál de los frascos desarrollara
microbios primero.
10.- Deja reposar los frascos a temperatura ambiente por unas dos
semanas y observa lo que sucede con el jugo de manzana en el
frasco con el cuello Doblado que mantiene fuera de los microbios
y el otro que deja Ingresar a los microbios.
Explicación de la reacción

El jugo de la manzana embotellada fue pasteurizada para matar


cualquier microbio que pudiera haber en el líquido en este
laboratorio lavavajillas y el vapor destruyen la mayoría de los
microbios dentro del frasco y el film plástico lo protege del aire
exterior el frasco con la vajilla con la pajilla recta permite que las
bacterias y los hongos del de aire pero mantiene fuera a la
mayoría de los microbios lo más probable es que la levadura y las
bacterias que flotan en el aire entren en el frasco con la pajilla
recta lo que hará que el jugo de ese frasco se enturbie y se echa a
perder primero a medida que crecen los microbios .
En una época en la que la gente todavía creía en la generación
espontánea y pensaban que la vida podía surgir de materia sin
vida para usted utilizó un experimento como este para demostrar
que hay microbios invisibles en todas partes Incluso en el aire
estos microbios no la generación espontánea eran los
responsables del deterioro en alimentos y líquidos
Fluido no Newtoniano
(La viscosidad)
(Física)

INTEGRANTES
1.- Fernanda pacheco Morales
Abrahán Díaz Rodríguez
yhivana Zea silva
Joaquín medina Pérez
MATERIALES
Maicena
Agua
Un recipiente
PROCEDIMIENTO
Lo primero que tenemos que hacer es echar una buena cantidad de
maicena en el Bol o recipiente que vayamos a usar a continuación iremos
agregando un poco a poco y removiendo la mezcla hasta que consigamos
la textura deseada podemos removerla con agua con alguna cuchara o con
nuestras mismas manos para comprobar que hemos conseguido la textura
idónea tan solo tenemos que dar un golpe seco y observaremos que la
mezcla se mantiene sólida mientras que si metemos la mano lentamente la
mezcla actuará como líquido a partir de ahora podemos jugar a modelar
rápidamente una bola para que no se deshaga y comprobar como al parar
la sustancia se derrite entre nuestros dedos también podemos jugar para
dar un puñetazo a la mezcla sin pasarnos o explicar mucha presión sobre
ella de cualquier otra manera.
EXPLICACIÓN
Al mezclar maicena con agua hemos generado un fluido llamado no
newtoniano es decir que no tiene una viscosidad definida es por esto que
cuando le aplicamos mucha presión el fluido se comporta como un sólido
mientras que si le aplicamos poca lo hace como un líquido

La mezcla de agua y maicena: cuando se le aplica presión se hace más


viscoso, y no menos. En los lugares donde se ejerce fuerza, las
partículas de la harina se compactan, atrapando moléculas
de agua entre ellas, y la mezcla se convierte
ESTADOS DEL AGUA
(Nieve casera)
BIOLOGIA
INTEGRANTES
Líam Condori Díaz
Valentina choque
Alondra Ramos Ramos

MATERIALES
Panales
Agua
Vaso
Plástico

PROCEDIMIENTO
Abrir un pañal y sacar el algodón que tiene en su interior
L o s u j e t a m o s c o n l a s d o s m a n o s y e m p e z a m o s a
f r o t a r y a desmenuzarlo para que vayan saliendo una especie de
"polvos blancos".
Vamos reuniendo todo este polvito y lo metemos en un recipiente.
Lo agitamos para que todo el algodón restante se quede
arriba y lo podamos retirar
Echamos en el recipiente que lo contiene agua hasta llenarlo.
En cuestión de segundos, de forma casi instantánea, veremos
cómo esta mezcla se convierte en... ¡nieve casera!
EXPLICACION

Después de realizar este experimento nos preguntamos que


causaba la reacción y fue entonces cuando investigando pudimos
llegar a la explicación de que lo genera un polímero llamado
poliacrilato de sodio que al contacto con el agua aumenta su volumen
y cuando está completamente seco vuele a su estado natural. Pusimos
a buscar en que otras cosas el poliacrilato está presente y nos
encontramos con que muchos de nuestros artículos lo tenían
como las toallas higiénicas, los pañales o cualquiera de los objetos que
necesiten una absorción de agua. Nos pareció interesante de modo
que quisimos que nuestros compañeros también supieran de este
compuesto por medio de la feria de ciencias para que pudieran
llevarse una explicación de cómo hacer nieve y sobre todo que lo
causaba.

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