tamarindo

Español

tamarindo
pronunciación (AFI)	[ta.maˈɾin̪.ðo]
silabación	ta-ma-rin-do
acentuación	llana
longitud silábica	tetrasílaba
rima	in.do

Etimología

Del árabe تمر هندي (tamr hindī): dátil de India.

Sustantivo masculino

Singular	Plural
tamarindo	tamarindos

1 Agricultura, gastronomía: Árbol y fruto -comestible- tropicales, cuya denominación taxonómica de genero y especie es Tamarindus indica. El árbol, siempre verde (perennifolio), longevo, de crecimiento lento, alcanza hasta 30 m de altura. El fruto está contenido en una vaina de 5 a 20 cm de longitud por 2 a 3 cm de diámetro, con algunas constricciones, de color canela mate.

Ejemplo:
Tamarindo (Tamarindus indica) es el nombre de un árbol de la familia de las Fabaceae originario de África, y extendido en su cultivo en Latinoamérica y parte de Asia Tropical, siendo la India el mayor productor y consumidor. De este árbol, que puede llegar a medir unos 20 metros de altura, surge el fruto con el mismo nombre, […] el tamarindo. El tamarindo es un fruto de unos 8-10 centímetros (varían en tamaño según la región), contenido en una vaina marrón, fina y rígida, pero que se rompe con facilidad cuando está en su punto de madurez, en su interior se encuentra la pulpa fibrosa y pegajosa (parecida, pero no igual, al dátil), y dentro de ésta, en cada protuberancia, se esconde una semilla. La pulpa del tamarindo es fácil de extraer y de ablandar en agua caliente. […] El tamarindo está indicado tanto para elaboraciones dulces como saladas, generalmente lo que se busca es ofrecer su sabor agridulce, en sopas, cremas, guisos de carne, pescado o legumbres, como fruta fresca, bebidas (como el agua de tamarindo) e incluso en la elaboración de caramelos. Su aroma y sabor es intenso y complejo, así que conviene ser comedido en su uso sobre todo al principio, se percibe además un sabor umami debido a las reacciones de pardeamiento que se desarrollan cuando el tamarindo está en el árbol, por efecto del sol y el calor

Véase también

Wikipedia tiene un artículo sobre tamarindo.

Traducciones

Traducciones
Achenés: mè ^(ace) Afrikáans: tamarinde ^(af) Alemán: Tamarinden ^(de) Amárico: ሮቃ ^(am) Árabe: تمر هندي ^(ar) Azerí: tamarindası ^(az) Bengalí: তেঁতুল ^(bn) Bihari: इमिली ^(bh) Búlgaro: тамаринд ^(bg) Catalán: tamarinde ^(ca) Checo: tamarind ^(cs) Cingalés: සියඹලා ^(si) Coreano: 타마린드 ^(ko) Criollo haitiano: tamaren ^(ht) Serbocroata: tamarind ^(sh) Dhivehi: ހެލެނބެލި ^(dv) Esloveno: tamarinda ^(sl) Esperanto: tamarindo ^(eo) Vasco: tamarindo ^(eu) Finés: tamarindi ^(fi) Francés: tamarinier ^(fr); tamarin ^(fr) (árbol, fruto) Gallego: tamarindo ^(gl) Georgiano: თამარინდი ^(ka) Griego: οξυφοίνιξ ^(el); ταμαρίς ^(el) Guaraní: tamaríno ^(gn) Guyaratí: ખાટી આમલી ^(gu) Hausa: tsamiya ^(ha) Hebreo: תמרינדי ^(he) Hindi: इमली ^(hi) Húngaro: tamarindusz ^(hu) Ilocano: salamagi ^(ilo) Indonesio: asam jawa ^(id) Inglés: tamarind ^(en) Italiano: tamarindo ^(it) Japonés: タマリンド ^(ja) Javanés: asem jawa ^(jv) Kannada: ಹುಣಸೆ ^(kn) Latín: tamarindus ^(la) Letón: tamarinds ^(lv) Lituano: indinis tamarindas ^(lt) Malayalam: പുളി (മരം) ^(ml) Malayo: asam jawa ^(ms) Chino: 酸豆 ^(zh) Maratí: चिंच ^(mr) Neerlandés: tamarinde ^(nl) Nepalí: तित्री ^(ne) Occitano: tamarind ^(oc) Pampango: sampaluk ^(pam) Panyabí: ਇਮਲੀ ^(pa) Panyabí pakistaní: املی ^(pnb) Persa: تمر هندی ^(fa) Polaco: tamaryndowiec ^(pl); tamarynd ^(pl); powidlnik ^(pl) Portugués: tamarindus ^(pt) Ruso: тамаринд ^(ru) Sánscrito: तिन्त्रिणी ^(sa) Somalí: raqay ^(so) Sueco: tamarind ^(sv) Sundanés: asem ^(su) Tagalo: sampalok ^(tl) Tailandés: มะขาม ^(th) Tamil: புளி (மரம்) ^(ta) Telugú: చింత ^(te) Tongano: tamaline ^(to) Turco: demirhindi ^(tr) Ucraniano: тамаринд ^(uk) Vietnamita: me ^(vi) Samareño: sampaluk ^(war) Ídish: טאמארינד ^(yi)

Referencias y notas