Canal Cocina
Canal Cocina es un canal de televisión por suscripción español, propiedad de AMC Networks International Southern Europe. El canal está dedicado exclusivamente a la cocina, mostrando la elaboración de diversos platos por distintos cocineros o restauradores españoles y extranjeros.
Canal Cocina | ||
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Eslogan | La comida nos une | |
Tipo de canal | Televisión por suscripción | |
Programación | Estilo de vida | |
Propietario | AMC Networks | |
Operado por | AMC Networks International Southern Europe | |
País | España | |
Idioma | Español | |
Inicio de transmisiones | 1 de abril de 1998 | |
Formato de imagen |
2160p UHDTV (reescalado a 1080i para la señal en alta definición y a 16:9 576i para la señal en resolución estándar) | |
Área de transmisión |
España Andorra Gibraltar | |
Sitio web | canalcocina.es | |
Historia
editarEl 1 de abril de 1998 Canal Cocina inició sus emisiones en Vía Digital, y ésta presentó el canal días después de su estreno, el 22 de abril de 1998.[1]
El canal estuvo en la plataforma IPTV de Movistar, Movistar TV, desde las pruebas que se realizaron en 2002 alrededor de España para probar el servicio.
El 1 de julio de 2002 el canal se incluye en el paquete de televisión de Euskaltel.[2][3]
El canal también se incorporó en Digital+ desde el día de su nacimiento, ya que su creación provenía de la fusión entre Vía Digital (donde emitía anteriormente) y Canal Satélite Digital.[4]
El 1 de agosto de 2005 Canal Cocina llegó a la oferta de canales de Telecable.[5]
En junio de 2017 está previsto que el canal comience a emitir en tecnología 4K UHD.[6]
Contenido
editarLa oferta del canal es diversa y va desde cocina tradicional a cocina en miniatura, pasando por reportajes sobre temas como la elaboración de quesos o vinos.
Restauradores
editarAlgunos de los restauradores que participan o han participado son, entre otros:
- Gonzalo D'Ambrosio
- Samantha Vallejo-Nágera
- Julius Bienert
- Pepe Rodríguez Rey
- Kisko García
- Pepe Solla
- Susi Díaz
- Alberto Chicote
- Lorraine Pascale
- Heston Blumenthal
- Nigella Lawson
- Joan Roca
- Jordi Roca
- Gordon Ramsay
- Ferrán Adriá
- Juan María Arzak
- Iñaki Oyarbide
- Miguel Castañer
- Pedro Subijana
- Sergi Arola
- Andrés Madrigal
- Pedro Larumbe
- Jamie Oliver
- Fernando Canales Etxanobe
- Darío Barrio
- Martín Berasategui
- Paco Roncero
- Gema Balbás
- Quique Dacosta
- Angelita Alfaro
- César Ruiz Madroño
- Salvador Gallego
- Mario Sandoval
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ «Vía Digital comienza la emisión de Canal Natura». ABC.
- ↑ «Canal Cocina se incorpora a la oferta de Euskaltel». Estrategias.
- ↑ «Sol Música, Canal de Historia y Canal Cocina se incorporan a la oferta de diferentes operadores». Internautas. Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2013.
- ↑ «Canal Cocina forma parte de la oferta de la nueva plataforma Digital+ que comienza hoy sus emisiones». Mundoplus.
- ↑ «Canal Cocina se incorpora a la oferta televisiva de Telecable». Mundoplus.
- ↑ «Canal Cocina y Canal Decasa comenzarán a emitir en 4K UHD en junio». Mundoplus.