Pez
Los peces son organismos que viven en medio acuático o marino y que se caracterizan por ser vertebrados que no llegan a tener verdaderos apéndices locomotores como los tetrápodos (el resto de vertebrados con cuatro extremidades). Los peces pertenecen al phylum de los cordados, y dentro del mismo, al gran grupo de los vertebrados. Sin embargo, no son una entidad taxonómica homogénea, sino más bien un determinado modelo biológico. Realmente dentro de los peces hay grandes diferencias filogenéticas y existen grupos muy primitivos como las lampreas, que ni siquiera poseen mandíbulas como el resto de los vertebrados, y otros peces que están evolutivamente muy relacionados con los anfibios, como los crosopterigios, que incluyen al celacanto (un fósil viviente).
Los condrictios (tiburones, rayas, quimeras...) son muy distintos a los osteictios (el resto de peces con mandíbulas), ya que los condrictios poseen 7 hendiduras branquiales desnudas a diferencia de los osteichtios que poseen las branquias protegidas mediante el opérculo. Muchas diferencias morfológicas, anatómicas y fisiológicas diferencian a ambos grupos. Los condrictios son un grupo de vertebrados muy primitivos, pero muy exitosos evolutivamente, ya que los tiburones son animales antiquísimos que no han cambiado mucho desde su origen y que hoy en día siguen siendo un grupo muy bien adaptado al mundo. Las lampreas y mixines forman el grupo más primitivo de peces: los agnatos, que no poseen mandíbulas. El antepasado común de todos los vertebrados no debió ser muy distinto a las actuales lampreas. Los mixines, según algunos científicos, no son verdaderos vertebrados, ya que las lampreas poseen unas características que comparten de una u otra manera con el resto de vertebrados y que no comparten con los mixines.
Los peces así como otros organismos pueden clasificarse en eurihalinos o estenohalinos
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