Diferencia entre revisiones de «Horticultura»

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Línea 1: [[Archivo:Château_de_La_Roche-Guyon_-_le_potager.jpg\|thumb\|right\|300 px\|El llamado jardín "''potager''" (<ref>Hervido de legumbres y otros vegetales en francés, equivalente al potaje en España (de pot, olla o cazuela).</ref>) en el castillo de [[la Roche-Guyon]], junto al [[río Sena]], en Francia. Un ejemplo de jardín o huerto destinado a la obtención de vegetales para el consumo de los habitantes del propio castillo, visible en parte en un primer plano.]] ~~[[Archivo:Horta_150706_REFON.jpg\|thumb\|250px\|Huerta en una pequeña propiedad rural en [[Avaré]], [[São Paulo]], [[Brasil]].]]~~ La '''horticultura''' es la ciencia, la tecnología y los negocios envueltos en la producción de [[hortaliza]]s con destino al consumo. La horticultura es la técnica del cultivo de plantas que se desarrollan en huertos. El término proviene [[etimología\|etimológicamente]] de las palabras [[latín\|latinas]] ''hortus'' (‘[[jardín]]’, ‘[[huerto\|huerta]]’, ‘[[Plantae\|planta]]’) y ''cultura'' (‘cultivo’), es decir ‘cultivo en huertas’. Línea 18: * La '''fisiología post-cosecha''' (comprende el mantenimiento de la calidad, y la prevención de la degradación y pérdida de las cosechas). Sin embargo, en países de habla hispana, el término «horticultura» designa el estudio y prácticas efectuadas en un huerto con especies herbáceas cuyo destino es la alimentación humana (hortalizas de hoja o de fruto, por ejemplo), mientras que la «fruticultura» designa el estudio y prácticas realizadas en un huerto establecido con especies leñosas y semileñosas (árboles y arbustos frutales productores de frutas).<ref>{{Cita publicación\|url=https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/36646\|título=Agricultores hortícolas de la región Caribe de Colombia: perspectiva fitosanitaria\|apellidos=Grandett Martínez\|nombre=Liliana María\|apellidos2=Tordecilla Zumaqué\|nombre2=Lilibet\|fecha=2020\|páginas=57–80\|fechaacceso=2022-05-27\|apellidos3=Rodríguez Pinto\|nombre3=María del Valle\|apellidos4=Martínez Reina\|nombre4=Antonio María\|apellidos5=Orozco Guerrero\|nombre5=Alfonso Rafael\|apellidos6=Sierra Monroy\|nombre6=Janeth Alexandra}}</ref> == Industria == Línea 46: == Enlaces externos == * [https://web.archive.org/web/20130209161647/http://www.asaho.org.ar/webs Asociación Argentina de Horticultura] {{en idioma\|español}}. * [https://web.archive.org/web/20130205070417/http://www.sahorticultura.com/ Sociedad Argentina de Horticultura] {{en idioma\|español}}. * [http://www.bricopage.com/horticultura/index.htm La huerta, abonos, hortalizas] {{en idioma\|español}}. * [http://www.planetahuerto.es/revista/ Revista sobre horticultura] {{en idioma\|español}}. * [http://www.ishs.org/ Sociedad Internacional para las Ciencias Hortícolas.] Bélgica {{(en}} inglés). * [~~http~~https://web.archive.org/web/20090831173521/http://www.wcoh.ac.uk/ Colegio de Horticultura de Gales] {{(en}} inglés). * [https://web.archive.org/web/20081025024656/http://www.postharvest.com.au/ Nombres de plantas de cultivo y nombres comunes] {{(en}} inglés). * [~~http~~https://~~www~~web.archive.org/web/20180818150621/https://greenmediaonline.com/ Recursos libremente disponibles en la red sobre la industria hortícola, tendencias y eventos] {{(en}} inglés). {{Control de autoridades}} [[Categoría:Horticultura\| ]]