Senatore Cappelli

Italian

Etymology

Named after Italian politician Raffaele Cappelli (1848–1921).

Proper noun

Senatore Cappelli m or f

1. (agriculture) a cultivar of hard wheat

   Synonym: Cappelli

   • 2007, Gino Girolomoni, Maccheroni acqua e farina. 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare, Editoriale Jaca Book, →ISBN, page 131:

     Si prova una certa emozione nel vedere distese intere di grani Duro Lucano, Saragolla, Senatore Cappelli, dalle spighe alte più di una persona, con i quali si potranno ottenere paste e farine vere.

     (please add an English translation of this quotation)

   • 2013, Dario Bressanini, Pane e bugie: La verità su ciò che mangiamo. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure, Chiarelettere, →ISBN:

     Il grano fu messo in commercio nel 1923 con il nome di Cappelli, nel frattempo divenuto senatore. Strampelli rilasciò anche altre varietà di grano duro come il Milazzo e il Tripolino, ma fu il Senatore Cappelli a ottenere il maggiore successo tra […]

     (please add an English translation of this quotation)

Further reading

• Cappelli (frumento) on the Italian Wikipedia.Wikipedia ^it