Kete (food)
 | |
| Type | flaky pastry |
|---|---|
| Place of origin | Turkey |
Kete is a Turkish flaky pastry.
Regional styles
[edit]- Bayburt ketesi[1]
- Kars ketesi[2]
- Erzurum ketesi[3]
- Kelkit ketesi [4]
- Erzincan tandır ketesi[5]
- Sivas ketesi[6][7]
- Artvin ketesi
- Bitlis ketesi
- Kayseri ketesi
- Giresun ketesi
- Van ketesi
- Siirt ketesi
See also
[edit]References
[edit]- ^ Coğrafi işaretler ci.gov.tr (in Turkish) [permanent dead link]
- ^ DHA. "Kış kahvaltılarının olmazsa olmazı: Göğermiş peynirli Kars ketesi". www.hurriyet.com.tr (in Turkish). Retrieved 4 April 2021.
- ^ iStock, Fotoğraf. "Erzurum ketesi tarifi". www.hurriyet.com.tr (in Turkish). Retrieved 4 April 2021.
- ^ "Kelkit ketesi yok satıyor - Gümüşhane Haberleri". www.haberturk.com (in Turkish). 13 November 2019. Retrieved 4 April 2021.
- ^ "Sahur sofralarının vazgeçilmezi 'tandır ketesi'". www.aa.com.tr. Retrieved 4 April 2021.
- ^ "Sivas'ın neyi meşhur? Sivas'ın meşhur olan yemekleri ve içecekleri nedir? Sivas'ın nesi meşhur?". Haberler.com (in Turkish). 30 December 2020. Retrieved 4 April 2021.
- ^ Üçer, Müjgân (2006). Anamın aşı tandırın başı: Sivas mutfağ̮ı : il merkezi ve ilçe yemekleri : gelenek, görenek, inançlar ve sözlü kültür (in Turkish). Kitabevi. ISBN 978-975-6403-84-6.
Azerbaijani breads | |
|---|---|
