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取材から受けた会社の印象
感謝の総和を増やす「Pay It Forward」をコンセプトに掲げるUNI COFFEE ROASTERY。横浜発のカフェをして、約5年間で系列レストランを含め24店舗を展開し、2024年度は11店舗の新規出店、来期も多数の新店舗をオープン予定です。厳選した産地から直接輸入したコーヒー豆をバリスタが一杯一杯丁寧に淹れた本格コーヒーとこだわりのスイーツや食事を洗練された空間で堪能できることで、SNSなどでも話題を集めています。
美味しいコーヒーやフードだけでなく、店舗でのフレンドリーなコミュニケーションや過ごしやすい空間づくりを通して多くの人を元気にし、世界中をリフレッシュすることを目指しているUNI COFFEE ROASTERY。人を大事に思う心が根底にあるからこそ多くの人々に愛され、急成長を遂げているのだと感じました。同社でなら、誇りを持って働けるのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■お客様から暖かい言葉をもらえる
「美味しかったよ」「ありがとう！」という言葉は、何度聞いても嬉しいもの。お客様にいかに喜んでいただくかを大切にしている同社では、店舗でのお客様とのコミュニケーションだけでなく、専用アプリからご注文いただいたお客様の声もアンケートで受け取っています。中には「遠方に住んでいますが、いつも関東に来るときに寄っています。お店の雰囲気もスタッフの方々の対応も、ドリンクも全部好きなので、私の住んでいる地域にもぜひ出店してほしい！」といった嬉しい声をいただいたこともあるそうです。
「美味しかったよ」「ありがとう！」という言葉は、何度聞いても嬉しいもの。お客様にいかに喜んでいただくかを大切にしている同社では、店舗でのお客様とのコミュニケーションだけでなく、専用アプリからご注文いただいたお客様の声もアンケートで受け取っています。中には「遠方に住んでいますが、いつも関東に来るときに寄っています。お店の雰囲気もスタッフの方々の対応も、ドリンクも全部好きなので、私の住んでいる地域にもぜひ出店してほしい！」といった嬉しい声をいただいたこともあるそうです。
厳しさ■主体性や自主性が求められる
基本的なマニュアルはあるものの、任される仕事は決まりきったものだけではありません。お客様の様子を観察し、コミュニケーションを取りながら動くべきかを自分で判断して行動する必要があります。マニュアルに縛られず、主体的に動くことが大切です。
基本的なマニュアルはあるものの、任される仕事は決まりきったものだけではありません。お客様の様子を観察し、コミュニケーションを取りながら動くべきかを自分で判断して行動する必要があります。マニュアルに縛られず、主体的に動くことが大切です。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎成長意欲がある人
急成長する企業の一員として、常に変化に対応し、店舗運営やリーダーシップを向上させるために学び続ける姿勢が大切です。
自分の成長だけでなく、店舗全体を成長させる意欲を持ち、どんな課題にも積極的に取り組む姿勢が求められます。
新しいチャレンジや改善に対して前向きな気持ちを持てる方には、ピッタリの環境だと思います！
急成長する企業の一員として、常に変化に対応し、店舗運営やリーダーシップを向上させるために学び続ける姿勢が大切です。
自分の成長だけでなく、店舗全体を成長させる意欲を持ち、どんな課題にも積極的に取り組む姿勢が求められます。
新しいチャレンジや改善に対して前向きな気持ちを持てる方には、ピッタリの環境だと思います！
向いていない人▲決まった仕事だけをしたい方
接客業務だけにとらわれず、店舗開発や新メニューの企画など色々な事に挑戦できる社風です。指示された仕事だけでなく、主体的な行動や意見を積極的に発信していくことが求められます。指示通りに決まった仕事だけをしたい方は活躍が難しいでしょう。
接客業務だけにとらわれず、店舗開発や新メニューの企画など色々な事に挑戦できる社風です。指示された仕事だけでなく、主体的な行動や意見を積極的に発信していくことが求められます。指示通りに決まった仕事だけをしたい方は活躍が難しいでしょう。
