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「株式会社トビラダイニング/店長(SV候補)◆東証プライム上場G/SVの標準賞与年110万円~/家賃50%補助/面接1回のみ」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

店長(SV候補)◆東証プライム上場G/SVの標準賞与年110万円~/家賃50%補助/面接1回のみ
株式会社トビラダイニング
プロ取材
千代田区の本社にいらっしゃる、採用担当の方に取材しました。同社は、『かつや』などを運営するグループ企業の一員。グループ企業のなかでも、新業態のオープンなどを担うポジションだといいます。
エン転職 取材担当者
山口
取材担当者-山口
株式会社トビラダイニング
掲載期間24/12/0225/01/12

店長(SV候補)◆東証プライム上場G/SVの標準賞与年110万円~/家賃50%補助/面接1回のみ

正社員学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
店長(SV候補)◆東証プライム上場G/SVの標準賞与年110万円~/家賃50%補助/面接1回のみイメージ1
勢いのある当社だからこそ、狙えるポストも次々と誕生。将来はSVや本部スタッフなど、多彩なキャリアパスが描ける環境です!
新ブランド企画への挑戦――キャリアアップして実現を。
『かつや』を運営する東証プライム上場グループ企業の一員として、新業態の企画・運営を担うために立ち上げられた当社。キャリアアップのその先に、”新ブランド立ち上げ”にもチャレンジできる環境で、新たなキャリアを築きませんか。

ブランドの企画では、店舗のコンセプトからターゲット設定、メニュー開発などにも携わることが可能。グループのノウハウを活かしつつ、例えば「健康志向の高い働く女性」をターゲットにして、野菜中心のヘルシーなメニューを置くなど、イチから考えられるのです。

もちろん既存店でもアイデアは活かせます。接客やスタッフ育成、運営方法など、改善提案は大歓迎。既存ブランドの店舗拡大なども見込んでいるため、SVやマネージャーなどのポストも増加していきます。

また、キャリアアップの判断軸が明確なのも当社の魅力。入社年次に関係なく昇格を目指せるため、チャンスも豊富です。

安定基盤の下”新しい挑戦”をし続けられる当社で、あなたのキャリアを、もっと面白く・ワクワクできる未来にしていきませんか。

募集要項

仕事内容
店長(SV候補)◆東証プライム上場G/SVの標準賞与年110万円~/家賃50%補助/面接1回のみ
当社が運営する『肉めし 岡もと』の店長として、店舗運営全般をお任せ。キャリアアップの機会が豊富にあり、ゆくゆくはSV・マネージャーとして複数店舗の統括や新業態のオープンに携われます。

【『肉めし 岡もと』とは】
「どこか懐かしいシンプルな食堂」をコンセプトとした飲食店。仕事終わりの40代男性をメインターゲットに、ゴロゴロとした肉をふんだんに使った「肉めし」を提供しています。

【愛されるお店づくりを!】
入社後は店長として接客、調理、管理業務などの店舗運営を担当します。あなたのスキルレベルに合わせて、アルバイトスタッフの育成なども担当。お客様の目線に立ち、地域の方々に愛されるお店づくりを行ないます。

\ここがポイント!/
◎成長事業に携われる!
『かつや』などを運営し、東証プライム上場も果たしている『アークランドサービスHD』の一員である当社。グループのなかでも、新業態のオープンを推進するポジションです。オープンの際には、店舗のコンセプトなどにイチから携われます。

◎アイデアを活かせる!
『肉めし 岡もと』を含め、全12店舗の運営をしている当社。2022年設立とまだ間もないため、店舗のコンセプトに合わせた接客方法などをこれから煮詰めていく段階です。意見を言いやすい環境のため、あなたの手でより良い店舗づくりを進められます。

◎明確な評価体制!
評価基準は飲食店の基本のQSCと呼ばれる、品質・サービス・清潔さの3つの観点。この基準を満たすことで、昇格試験の受験資格が手に入ります。立地や客層により左右される売上は評価対象外のため、努力次第でキャリアアップを目指せる仕組み。誰でも平等にSVや本部職への道がひらけます。
応募資格
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK

■飲食業界での経験をお持ちの方(経験年数は不問)

\こんな方は歓迎!/
◎商品開発のご経験がある方
◎新業態・ブランドを育てることに興味がある方
◎店長経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指したい方
募集背景 【事業拡大のため、5名以上の積極採用を実施!】
『かつや』、『東京たらこスパゲティ』、『からやま』など、数多くの人気店を国内外で展開している『アークランドサービスHD』。その一員である当社も、『肉めし 岡もと』、『スンドゥブ 中山豆腐店』、『東京とろろそば』などのブランドを展開しています。

今後は、店舗の拡大なども積極的に進めていきたいと考えています。そこで今回、店長として新たなメンバーを募集することになりました。年齢・社歴に関係なく活躍できる明確な評価基準を整備しているため、飲食業界でのあなたの市場価値を高められます。
雇用形態
正社員

※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与や待遇に変更はありません。
勤務地・交通
『肉めし 岡もと』の各店舗
◎勤務地は希望を考慮します。
◎駐車場のある店舗はマイカー通勤OK

※場合によっては、グループ内の他業態(東京都・神奈川県)への配属となる場合もございます。

■埼玉鶴ヶ島店
埼玉県鶴ヶ島市三ツ木180-1

■新橋店
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F

■御徒町店
東京都台東区上野4-1-2

■足立入谷店
東京都足立区入谷8-1-35

■横浜十日市場店
神奈川県横浜市緑区十日市場町812-16

■溝の口店
神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1F
交通
■埼玉鶴ヶ島店
東武生越線「一本松駅」より車で8分

■新橋店
各線「新橋駅」より徒歩1分

■御徒町店
JR山手線「御徒町駅」より徒歩1分

■足立入谷店
東京都交通局日暮里・舎人ライナー「舎人駅」より車で4分

■横浜十日市場店
JR横浜線「十日市場駅」より徒歩5分

■溝の口店
東急電鉄各線「溝の口駅」より徒歩4分
勤務時間 変形労働時間制(月平均171.33時間)
※営業時間内でのシフト制となります。
給与 《SV昇格後は月給40万円以上!》

月給26万6800円以上+賞与年2回
◎給与は経験やスキルなどを考慮して決定します。
◎上記には月6万300円以上(40時間分)のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給します。

★SVの標準賞与は年間110万円以上、店長の場合も年間75万円以上です!(2022年度・2023年度も満額支給)
年収例
490万円/31歳(入社2年目)
630万円/39歳(入社5年目)
休日休暇 ■週休2日制(月8~10日休み/シフト制)
■有給休暇(入社半年後10日付与・最大20日)
■産休・育休(取得・復職実績あり)
■介護休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(1月)
■賞与年2回(7月・12月)
└SVの標準賞与は年間110万円以上、店長の標準賞与は年間75万円以上 ★2年連続満額支給!
■社会保険完備
■交通費(公共交通機関は全額、車・バイクは距離に応じて支給)※社内規定有
■時間外手当(超過分)
■車通勤可(駐車場のある店舗のみ)
■借上社宅制度(社内規定有)
・引越し費用、敷金礼金100%会社負担、家賃50%補助(最大5万円/月)
・単身赴任の場合、引越し費用、敷金礼金、家賃100%会社負担
・単身赴任手当(3.5万円/月)、帰省交通費実費支給
・家具家電付き物件の用意も可能
■U・Iターン支援有
■24時間365日対応の無料健康相談
■健康診断(年1~2回)
■インフルエンザ補助金制度
■財形貯蓄制度
■食事補助(50%会社補助)
■制服貸与(クリーニング代会社負担)
■表彰制度(優秀社員賞)
■労働組合
■結婚祝い金有
転職・求人情報イメージ1
店舗の評価基準を満たすことで、キャリアアップ試験の受験が可能。公平性を保つため、売上は評価対象外です。意欲や努力次第で上を目指せます。
転職・求人情報イメージ2
仕事終わりの40代男性をメインターゲットにして運営する『肉めし 岡もと』。肉ビーフシチューなど、パワーがつくメニューを提供しています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

『かつや』などさまざまなブランドを展開する『アークランドサービスHD』。グループ全体で、社員への還元が充実しているといいます。

たとえば、賞与はそのひとつ。店長の標準賞与は年間75万円以上で、直近の2022年・2023年度は満額を支給しています。SVに昇格すれば、標準で年110万円以上にアップ。ほかにも、家賃50%+初期費用100%補助の借上社宅制度など、充実した福利厚生も整えています。

ここまで社員に還元できるのは、グループの安定成長が理由だといいます。『アークランドサービスHD』は東証プライム上場企業で、国内外で777店舗以上を展開。売上は前年比110%で、『日経MJ飲食ランキング2022』の経常利益率部門で第2位を獲得しました。2030年には売上1000億円という大きな目標も掲げているそうです。

安定した成長のもと、社員への還元も欠かさない同社であれば、安心して働けるのではないでしょうか。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■お客様から感謝の言葉をもらえること。
食事に来たお客様が退店する際、「美味しかった!ありがとう、また来るよ」という言葉をかけてもらえることも。2022年設立とまだ間もないため、店舗のコンセプトに合わせた接客方法などをこれから煮詰めていく段階です。「もっとこうしたらいんじゃないか」とアイデアを活かしながら、改善を進められます。

接客方法の改善やスタッフの育成などにも携わる店長というポジションだからこそ、自分の仕事の一つひとつがお客様からの感謝に繋がっていると実感できるでしょう。

■チャンスが豊富にあること。
同社には、年齢・社歴に関係なくキャリアアップができる明確な評価基準があります。SVや本部職になれば、商品開発や新規出店、新業態の立ち上げに携わることが可能。事業拡大フェーズにある同社だからこそ、新しいポストも続々と誕生します。店舗運営以外にも、幅広い業務に携わる機会が豊富にあるでしょう。
厳しさ■柔軟な対応が求められること。
仕事の進め方一つでも、より良いやり方があれば新しくしていくという積極的な姿勢がある同社。「この前まではこうだったのに」と、仕事の進め方が変化することも多いでしょう。ほかにも、新業態の店舗のオープンに携わるようになれば、業務フローなどもイチから試行錯誤していかなければなりません。新しい取り組みを積極的に進めていく同社だからこそ、そういった変化に振り回されることも多いといえます。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎前向きな姿勢で取り組める方
接客方法の改善やスタッフの育成など、店長としてさまざまなことに取り組みます。もし、思うような結果が出なくても、諦めずに続けることが大切。トライアンドエラーを繰り返せる方が、同社では活躍しているといいます。そのため、意欲的に取り組んでいける方に向いています。
向いていない人△同じ業務を繰り返していたい方
接客をしてバッシングをして…といったルーティン業務とは違い、業務改善なども積極的に考えていく必要があります。毎日同じ業務の繰り返しではなく、日々アップデートしていくため、ルーティンワークをしたい方には向いていません。

会社概要株式会社トビラダイニング

設立 2022年
代表者 代表取締役 大内 勇一
資本金 1000万円
従業員数 54名(2024年11月時点)
事業内容 飲食店の経営及びFC本部の運営
事業所 【本社】
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台4-3
新お茶の水ビルディング14F
関連会社 アークランドサービスホールディングス株式会社(東証プライム市場上場グループ)

<アークランドサービスグループ>
エバーアクション株式会社
株式会社ミールワークス
フィルドテーブル株式会社
アークランドマルハミート株式会社
コスミックSY株式会社 等
企業ホームページ https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(1回のみ)
STEP3
内定!
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★柔軟な対応を心がけています!
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■応募から内定までは2週間以内を予定。最短1週間での内定も可能です。応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
■面接日や入社日は希望を考慮します。お気軽にご相談ください。
■平日夕方以降の面接、土日祝日の面接、私服での面接実施も可能です。
■遠方の方はWeb面接の実施も可能です。お気軽にお申し付けください。

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★面接日程の調整もお気軽にご相談ください!
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日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。

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★面接にはリラックスしてお越しください!
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面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、ぜひリラックスしてお越しください。「実際の働き方は?」「教育体制について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご質問ください。
応募受付方法 こちらのページからご応募ください。追ってご連絡いたします。
面接地 【本社】
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台4-3
新お茶の水ビルディング14F

【交通】
JR各線、東京メトロ丸ノ内線「御茶ノ水駅」より徒歩3分
連絡先 【本社】
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台4-3
新お茶の水ビルディング14F
担当人事部 採用担当
TEL0120-256-233
個人名の表記について
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