1. エン転職TOP
  2. 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. 店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)
  4. 店長・店長候補(飲食・フード)
  5. サービス
  6. フードサービス・飲食
  7. 株式会社未良来
  8. 求人詳細

「株式会社未良来/CoCo壱番屋の店長候補◆ポスト豊富/独立・幹部候補など進路豊富/来春奈良県に新業態オープン」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

CoCo壱番屋の店長候補◆ポスト豊富/独立・幹部候補など進路豊富/来春奈良県に新業態オープン
株式会社未良来
プロ取材
本社にいらっしゃる代表の藤井さんに取材しました。「資金ゼロ」「経験ゼロ」から独立できる支援制度があり、毎年1名以上が独立を果たしているという同社。理想のキャリアを歩めるよう、支援したいとのことです。
エン転職 取材担当者
大原
取材担当者-大原
株式会社未良来
掲載期間24/12/0225/01/26

CoCo壱番屋の店長候補◆ポスト豊富/独立・幹部候補など進路豊富/来春奈良県に新業態オープン

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
CoCo壱番屋の店長候補◆ポスト豊富/独立・幹部候補など進路豊富/来春奈良県に新業態オープンイメージ1
このさきも、続々と新規出店を予定しています!2025年春には、新業態であるつけ麺店「麺屋たけ井」を奈良県にオープン予定です。
1年で店長、20代で独立、新業態に挑戦…どれもOK!
飲食業界での経験がなくても、理想のキャリアを歩める当社。実際に先輩たちも…

■「1年で店長に!月給が9万円もアップしました」
入社1年で、責任者⇒副店長⇒店長と昇進できました。店長になると月給36万円以上で役職手当も付きます。今後も新規出店が続くので、昇進チャンスも豊富です!

■「資金ゼロ・経験ゼロから3年11ヶ月で独立しました」
もともと自分の店を持つのが夢だったんです。そんな夢が3年11ヶ月で叶うとは…。独立する際は会社が運営する店舗を譲り受けられるため、不自由なくスタートが切れます。ちなみに毎年1名以上独立し、年収1000万円など高収入を実現していますよ。

■「やっと理想のキャリアが見つかりました」
独立のほか、エリアマネージャーになるなど、さまざまなキャリアパスがあります。また、来春には新業態のつけ麺店「麺屋たけ井」が奈良県にオープン予定。まずはココイチで頑張り、将来的には新業態に挑戦したいと考えています!

――あなたの理想も、“ココ”で叶えませんか。

募集要項

仕事内容
CoCo壱番屋の店長候補◆ポスト豊富/独立・幹部候補など進路豊富/来春奈良県に新業態オープン
<未経験から理想のキャリアを歩もう>
「カレーハウスCoCo壱番屋」の店舗運営業務に携わっていただきます。まずはホールでの接客やキッチンの仕事からスタート!すべてにおいてマニュアルをご用意しているので、飲食業界での経験がなくてもOKです。責任を持ってイチから教育していくのでご安心ください。

<入社後の流れ>
▼入社後3ヶ月間
まずは接客と調理をマスターします。注文の取り方やレジ打ち、カレーの盛り付け方などを勉強しましょう。段階的に学べるマニュアル(カレーの盛り付け方ひとつとっても詳しく記載されています)があるので、ステップを踏んで仕事を覚えていけます。

▼4ヶ月~6ヶ月目
売上の管理や食材の発注など、店舗運営業務に挑戦!店長として活躍する先輩が、丁寧に教えていきます。また、スタッフの育成にも携わっていただく予定。マニュアルも参考にしながら徐々に業務の幅を広げ、一人でできる仕事を増やしていきましょう。

▼7ヶ月目以降
店舗運営業務をマスターし、スタッフのお手本を目指しましょう。初期教育に注力しているため、早くて【入社半年】で責任者に就任可能。当社の社員として店舗運営に深く関わるもよし、独立に向けて社長から経営を学ぶもよし。自身の目標や希望に応じて将来の選択肢が選べます。

※「責任者⇒副店長⇒店長⇒独立orエリアマネージャー」と昇進できます。

※「ココイチ」には独自の独立支援制度があります。将来自分の店を持つことに興味がある方は、下記【独立支援制度「ブルームシステム」】の欄をご覧ください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

■これまでの経歴はいっさい不問!
――――――――――――――――
「はじめての正社員の方」「脱フリーターの方」を応援します!これまでの経歴はいっさい不問です。人物重視の採用なので、まずはフランクに面接でお話しましょう!

■飲食店での業務経験も必要ナシ!
――――――――――――――――
フリーターをはじめ、害虫駆除スタッフ、ゲーム販売スタッフ、病院の食堂で働いていた人、栄養士…など、さまざまな経歴を持った社員が活躍していますよ。
募集背景 ■事業好調!組織強化に伴う増員募集です。
――――――――――――――――――――
大阪府、奈良県、京都府に合計8店舗の「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する当社。新たな人材の成長に伴って積極的に新店舗を開設しています。2025年春には、新業態であるつけ麺店「麺屋たけ井」を奈良県にオープン予定です。

また、独立支援にも注力し、毎年1名程度が独立を実現しています。今回は、さらなる事業拡大を図るにあたり、既存店舗を含めた体制強化に伴う募集です。経験や学歴などは一切問わず、人物重視の採用を行ないます。
雇用形態
正社員

※1ヶ月間の試用期間があります。その間の給与は「時給1150円」となります。
※その他、雇用形態・待遇・福利厚生に変わりはありません。
勤務地・交通
奈良県(奈良市、橿原市、大和高田市)、大阪府(大阪市、東大阪市)、京都府(京都市)の各店舗

★希望を考慮の上で決定します。
★U・Iターンを歓迎します。

<奈良県>
■奈良藤ノ木台店/奈良県奈良市藤ノ木台1-1-25
■橿原四条店/奈良県橿原市今井町3-18-1
■大和高田神楽店/奈良県大和高田市神楽3-9-3

<大阪府>
■浪速区大国町店/大阪府大阪市浪速区敷津東1-9-3
■東大阪中野店/大阪府東大阪市中野1-1-6
■城東区諏訪四丁目店/大阪府大阪市城東区諏訪4-18-27 

<京都府>
■南区吉祥院店/京都府京都市南区吉祥院西ノ茶屋町45-1
■南区上鳥羽店/京都府京都市南区上鳥羽鴨田町10-2
交通
店舗によって異なります。

★いずれの店舗もマイカー通勤が可能です。
勤務時間 9:00~23:50(シフト制/実働8時間)
※残業は月35時間程度です。
給与 ★店長昇進で月給9万円~15万円アップ!
★飲食店経験者は月給3万円アップ

<店長・一般社員コース>
月給27万5000円~38万5000円+家族手当

<独立・エリアマネージャーコース>
月給27万5000円~48万5000円+家族手当

※コースは希望を考慮して決定。途中で変えることも可能です。
※月給は経験や能力、前職給与などを考慮して決定します。
※月給には固定残業手当(5万円以上/月35時間分 ※超過分は別途支給)と一律支給の住宅手当を含みます。
※試用期間中(1ヶ月間)の給与は時給1150円となります。
年収例
360万円/入社1年(責任者)
430万円/入社2年(店長)
720万円/入社10年(エリアマネージャー)
休日休暇 <店長・一般社員コース>
■シフト制(月7日)
★月8日や9日など休日数を増やしたい方はお気軽にご相談ください!
└働き方を選べる制度を整えています。

<独立・エリアマネージャーコース>
■シフト制(月6日)

<共通>
■有給休暇
■その他休暇
★ライフイベントに合わせた休日の取得が可能です。連休の取得もOK!
福利厚生・待遇 ■昇給(随時)
└10段階の等級があり、明確な評価基準のもと評価しています。
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(当社規定により)
■独身・単身寮(独身者:月2万円で利用可、単身赴任の場合は無料で利用可)
└店舗近くのワンルームマンション
■家族手当(配偶者:月1万円、子ども1人につき:月5000円)
■役職手当
■職能手当
■制服貸与
■車通勤可(ガソリン代支給 ※当社規程による)
■食事補助
■独立支援制度
■健康診断補助
独立支援制度「ブルームシステム」 「ココイチ」には資金ゼロ・経験ゼロから独立を目指せる独自の支援制度「ブルームシステム」があります。仕事を通じて経営や販促・店舗運営を学び、最短2年で独立を目指せる制度です。

この制度の大きな特長は、ロイヤリティが発生しないこと。ほかにも出店場所のアドバイスや広報・宣伝活動、店舗メンテナンスなど、あらゆる面で本部がバックアップしてくれるので、独立後も安定して事業を展開できます。

また当社の場合は、「絶対に成功してほしい!」という社長の親心から、「200万円の貯金」「店長以上の役職」「社長の太鼓判」を独立の条件としています。その分、独立後の経営指導も行なうなど、あなたへのサポートは惜しみません。
転職・求人情報イメージ1
直近1年間の定着率は94%!20代~40代まで、転職してきた仲間が多数活躍しています。ちなみに、20代の店長就任や独立をする社員もいます。
転職・求人情報イメージ2
社員一人ひとりが理想のキャリアを歩めるように、社員教育に注力。独立を目指す場合は、社長が直々に店舗運営のノウハウをレクチャーします!

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

取材で印象的だったのは、社員定着率の高さです。正社員22名のうち、20年以上の方1名、15年以上の方1名、10年以上の方4名、5年以上の方8名、その他8名の直近1年間の定着率は94%。その理由を伺いました。

ひとつは、全国の株式会社壱番屋FCの中でも、同社は接客と品質に関して常に上位をキープし、度々表彰を受けていること。衛生チェックでも全店の中で常に3~5位以内を維持しており、飲食店に不可欠な「サービス」「品質」「クリンリネス」の指導を徹底しているそうです。

また、入社時の初期教育でしっかり指導。飲食業界での経験がない方でも、大きな問題なく仕事に慣れることができるため、結果として高い定着率に繋がっているのだとか。その上、未経験から高水準の給与設定がなされていること、どの方でも安心して働ける福利厚生が整っていることが『飲食業界で長く働ける』という実績を生み出しているのだといいます。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■理想のキャリアを追求できる環境です
――――――――――――――――――
自分に合ったキャリアを選択し、ステップアップしていける環境が整っていることが一番のやりがいです。実際に店長候補として店舗運営を手がけてみて、組織の中で店長・エリアマネージャーとキャリアアップするもよし、社長から経営手腕を学び独立に向けて準備を進めるもよし。いずれを選択してもバックアップ体制は万全なので、しっかりと将来像を描いていけるでしょう。
厳しさ■知識を習得する大変さ
―――――――――――
どこの「カレーハウスCoCo壱番屋」へ行っても、同じクオリティの接客・いつもと変わらないココイチのカレーが提供されるのが、FC店のあるべき姿です。ですから、すべてにおいて分厚いマニュアルが用意されており、入社当初は覚えることが多く大変かもしれません。慣れない業務に対しても、忍耐強く取り組む姿勢が求められます。
この仕事の向き&不向き
向いている人■人と接することが好きな方
―――――――――――――
お客様はもちろん、スタッフともコミュニケーションを図りながら進めていく仕事です。「人と接することが好き」という方に向いています。幅広い年齢層の方とスムーズに会話を楽しめる方であれば、常連さんとの会話も弾み、接客の仕事を楽しめるでしょう。
向いていない人■コツコツと働くのが苦手な方
――――――――――――――
マニュアルを守らなかったり、コツコツとした作業が苦手だったりする方には不向きな仕事です。店舗で長期的に活躍するためには、基本の徹底が欠かせません。最初はルーティンワークが多くなりますが、一つひとつの作業を大切に、しっかりと習得していきましょう。

会社概要株式会社未良来

設立 2004年
代表者 代表取締役 藤井 良昭
資本金 300万円
従業員数 166名(正社員20名)※2024年10月現在
売上高 7億2743万円(2023年4月期実績)
5億6000万円(2022年4月期実績)
5億7341万円(2021年4月期実績)
5億7338万円(2020年4月期実績)
5億9786万円(2019年4月期実績)
5億4020万円(2018年4月期実績)
事業内容 ■CoCo壱番屋の経営(株式会社壱番屋フランチャイズ加盟企業)
※大阪府、奈良県、京都府に8店舗
事業所 【本社】
〒573-1131
大阪府枚方市高野道2-46-22

【店舗】
浪速区大国町店/大阪府大阪市浪速区
奈良藤ノ木台店/奈良県奈良市
東大阪中野店/大阪府東大阪市
橿原四条店/奈良県橿原市
南区吉祥院店/京都府京都市
南区上鳥羽店/京都府京都市
大和高田神楽店/奈良県大和高田市
城東区諏訪四丁目店/大阪府大阪市城東区

★来春、奈良県に新業態であるつけ麺店「麺屋たけ井」をオープン!
採用ホームページ 株式会社未良来 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/miracle_saiyo

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接1回
STEP3
内定
<スピーディーな選考です!>
■ご応募から内定まで:2週間以内
■ご応募から入社まで:1ヶ月以内

※面接日・入社日は柔軟に対応可能です。
※19時以降や土日祝日の面接も可能です。在職中の方もお気軽にご応募ください。

<誰もが安心して参加できる面接です>
★日程変更はお気軽にご相談を
面接日程を変更したい場合は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし当日に体調が悪くなった・急用が入った場合は、遠慮せずご連絡ください。日程を調整します。

★面接にはリラックスして参加ください
面接はお互いを知る場。ぜひリラックスしてお越しください。「給与について教えて」「独立支援制度について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご相談ください。
応募受付方法 <最後までご覧いただきありがとうございます>
このページの応募フォームよりご応募ください。追ってこちらからご連絡します。
面接地 <ご希望の店舗で実施します>

【奈良県】
■奈良藤ノ木台店/奈良県奈良市藤ノ木台1-1-25
■橿原四条店/奈良県橿原市今井町3-18-1
■大和高田神楽店/奈良県大和高田市神楽3-9-3

【大阪府】
■浪速区大国町店/大阪府大阪市浪速区敷津東1-9-3
■東大阪中野店/大阪府東大阪市中野1-1-6
■城東区諏訪四丁目店/大阪府大阪市城東区諏訪4-18-27

【京都府】
■南区吉祥院店/京都府京都市南区吉祥院西ノ茶屋町45-1
■南区上鳥羽店/京都府京都市南区上鳥羽鴨田町10-2
連絡先 ■東大阪中野店/大阪府東大阪市中野1-1-6
担当採用担当
TEL072-967-6367
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
エン転職は、世界一 信頼性の高い求人情報を目指しています。
エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、大原の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。