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「株式会社トリドールジャパン(トリドールホールディングスグループ)/店長候補◆挑戦し続ける仲間と、外食文化の未来を共に切り拓く!多彩なキャリアを描こう!」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

店長候補◆挑戦し続ける仲間と、外食文化の未来を共に切り拓く!多彩なキャリアを描こう!
株式会社トリドールジャパン(トリドールホールディングスグループ)
プロ取材
渋谷区の本社にて採用担当の方と先輩スタッフに取材。「会社の成長は仲間の幸せから」という方針のもと、さまざまな取り組みを行なう同社。取材では、活躍する先輩より同社ならではの魅力もたくさん伺えました。
エン転職 取材担当者
神谷
取材担当者-神谷
株式会社トリドールジャパン(トリドールホールディングスグループ)
掲載期間24/10/1025/01/01

店長候補◆挑戦し続ける仲間と、外食文化の未来を共に切り拓く!多彩なキャリアを描こう!

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
店長候補◆挑戦し続ける仲間と、外食文化の未来を共に切り拓く!多彩なキャリアを描こう!イメージ1
スタッフの挑戦を後押しする。そんな環境だからこそ、早期の昇給・昇格が叶います!一緒に頑張っていきましょう!(マネージャー/入社4年4ヶ月目)
「楽しい・嬉しい・ワクワク」で溢れるお店。そんな空間を一緒に創っていきませんか?
オープン前から行列ができる『天ぷらまきの』。
「今日はどの天ぷらを食べようかな」
「今日のたまご天、半熟で!」というお客様の声や、
「ご飯お代わりいかがですか?」とスタッフからの声が飛び交い、賑やかな雰囲気に包まれています。

当社が運営するどのブランドの店舗でも、常にお客様を最も近くで感じながら接客できるからこそ、心から寄り添ったおもてなしができます。お客様の笑顔や楽しそうにワクワクと食事をしている風景は、スタッフにとって最高のやりがいです。

当グループの丸亀製麺が「うどん文化」を広めたように、天ぷらまきので「天ぷらの新しい日常」を創造していきます。トリドールジャパンは、現在52店舗を運営していますが、2028年までに200店舗へ拡大し、他社には真似できないスタンダードを築いて「日本の外食文化の中心的存在」を目指します。

安定した基盤とスケールを持ちながら、個人店のような出来立ての美味しさと心配りを大切にする当社で、特別な体験を一緒に届けませんか?私たちとともに、成長の瞬間を味わいましょう!

募集要項

仕事内容
店長候補◆挑戦し続ける仲間と、外食文化の未来を共に切り拓く!多彩なキャリアを描こう!
さまざまな飲食ブランドを展開しているトリドールグループ。あなたには、『天ぷらまきの』『豚屋とん一』『長田本庄軒』『コッぺ製パン』『とりどーる』の店舗運営をお任せします。

\活躍の場となるブランドをご紹介/
最高の感動体験を目指し、「てづくり・できたて」にこだわりながら、リーズナブルな価格を追求。全国で多くのお客様から愛されているブランドです。

『天ぷらまきの』…作り置きなしで揚げたてのみを提供する天ぷら定食専門店
『豚屋とん一』…オープンキッチンで切りたて・揚げたての超本格とんかつ専門店
『長田本庄軒』…神戸の「ぼっかけ(牛すじとこんにゃくの煮込み)」が特徴の焼きそば専門店
『コッぺ製パン』…店内工房で焼き上げるふわもちコッペパン専門店
『とりどーる』…創業より炭火焼きにこだわり続けてきた元祖・ファミリー焼鳥ダイニング

<お任せする業務>
■開店準備
■仕込み・調理
■接客
■スタッフの教育
■衛生管理
■売上計画の立案・管理
■新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案

★今後、更なる店舗拡大を目指し、採用強化中です!
国内のお客様だけでなく、インバウンドの需要も増えているため、業績は好調!今後、国内外ともに出店を加速させていくため、"店舗の中心メンバー"としてご活躍頂ける方を積極採用します!安定基盤のもと、さまざまな挑戦ができる環境で私たちと一緒にワクワクできる仕事をしていきませんか?

★安心のフォロー体制で早期キャリアアップも!
入社後はOJT研修で基本的な業務を覚えつつ、店長のサポートを通して少しずつ店長業務にも慣れていきましょう!頑張りが反映されるので、最短3ヶ月で店長への昇格も可能!『接客本来の楽しさ』や『成長実感』を日々感じられる環境で、キャリアアップを目指していきましょう。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

<まずはざっくばらんにお話をしましょう!>
★これまでの経験やスキルは一切問いません!
★就業ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎です!
★「お客様を喜ばせたい」「感動につながるサービスを提供したい」「笑顔には自信がある」という方、大歓迎!

\異業種出身者も多数活躍中!/
アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身のメンバーも多数活躍中!「飲食店のことを深く知らない」からこそ、出せるアイデアもきっとあるはず。既存の店長やエリアマネージャーを驚かせるようなアイデアを、ぜひ発信してください!

\長く働ける秘訣も!/
異業種からの先輩も多数いるからこそ自分と同じようなスタートをしている先輩がほとんど!
悩みや、将来のキャリアなどを相談できる仲間が沢山!
定着率は90%と高く、未経験の方でも、馴染みやすい環境を整えています!
募集背景 <10名以上の積極採用!>
世界で通用する日本発のグローバルフードカンパニーを目指し、お客様に食の感動体験を提供し続けてきたトリドールグループ。直近では主力業態の『丸亀製麺』をはじめ、様々な業態で過去最高売上を更新。順調に事業を拡大させています。

そんなトリドールグループの一員である当社も、今後の出店が続々と決まっており、健全な店舗運営をするために採用を強化。安定経営に驕ることなく挑戦し続ける当社で、グループが誇る『天ぷらまきの』『豚屋とん一』『長田本庄軒』『コッぺ製パン』『とりどーる 』の店舗をさらに盛り上げてくれる仲間を大募集します!経験やスキルは問いません!ぜひ、一度お話をしましょう!
雇用形態
正社員

※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
全国にある『天ぷらまきの』『豚屋とん一』『長田本庄軒』『コッぺ製パン』『とりどーる』の各店舗
★希望勤務地を考慮
長く安心して働いてほしいからこそ
当社では面接時に希望の業態、勤務地をお伺いしております。
※全国転勤の可能性あり。
★転居を伴う転勤の場合、【借上社宅制度(家賃補助・引越費用会社負担・単身赴任手当、等)】あり!

【詳細】
『天ぷらまきの』
東京都、大阪府、兵庫県

『豚屋とん一』
東京都、千葉県、埼玉県、群馬県、山梨県、三重県、滋賀県、大阪府、京都府、奈良県、兵庫県、岡山県、広島県、愛媛県、福岡県、大分県

『長田本庄軒』
岐阜県、大阪府、兵庫県

『コッぺ製パン』
東京都

『とりどーる』
大阪府、兵庫県

★マイカー通勤可/UIターン歓迎!
交通
店舗により異なります。
※詳しい店舗所在地は、当社HPをご覧ください。
『天ぷらまきの』
https://www.toridoll.com/shop/makino/index.html

『豚屋とん一』
https://www.toridoll.com/shop/ton-ichi/index.html

『長田本庄軒』
https://www.toridoll.com/shop/nagata/index.html

『コッぺ製パン』
https://toridoll.com/shop/koppe/index.html

『とりどーる』
https://www.toridoll.com/shop/toridoll/index.html
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間)
※店舗により異なります。
※深夜営業はありません。
給与 月給22万~34万円+残業代全額支給+各種手当+賞与年2回
◎経験・スキルを考慮して決定します。
◎残業代は1分単位で100%支給します。

★完全実力主義で公平に評価!
業界では珍しく「人が強くなれば、会社も店舗も強くなる」という考えをもっている当社。公平な評価制度があり、頑張った分だけスピーディーに昇格と昇給が叶います。
年収例
460万円(入社2年目・店長)
580万円(入社3年目・エリアマネージャー)
700万円(入社5年目・チーフマネージャー)
1000万円(入社7年目・部長)
休日休暇 <年間休日113日>
■シフト制(月9~10日、2月のみ月7日)+その他会社指定日
※月間の所定労働日数は21日で固定。
■結婚休暇(5日)
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児介護休暇
■リフレッシュ休暇
■慶弔休暇
■連続休暇取得制度
年2回、7連休以上取得可能!

★"1週間まるっとお休み"も可能!
「長期休暇は取りにくい」といわれる飲食業界の中で、当社は働く仲間にプライベートを充実させてほしいと考えており、1週間の長期休暇を取得できる仕組みを構築しています!ご家族やお友達との旅行なども存分に楽しめます♪
福利厚生・待遇 ■昇給:年2回(6月・12月)
■賞与:年2回(6月・12月)
※コロナ禍で飲食業界も大きな影響を受けましたが、継続した賞与支給を実現しています!

■インセンティブ制度:年2回(3月・9月)
※会社業績による。
※直近業績好調により、3回連続で支給実績あり!
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■児童教育手当※規定あり
第1子:月9000円、第2子:月7000円、第3子以降:月4000円
■社宅貸与※社命にて転居が必要な場合
家賃の60%を会社負担
■通勤手当※規定あり
上限5万円/マイカー通勤時のガソリン代も支給
■残業手当(1分単位で100%支給)
■単身赴任手当
月6万5000円 ※別途月1回帰省の往復交通費も支給

<その他>
■育児休暇制度
■マイカー通勤
■確定拠出年金制度
■社員持株制度
■制服貸与
■食事補助あり
■借上社宅制度
社命による転勤の場合のみ、引越し費用・敷金・礼金会社負担
トリドールの魅力をご紹介! \あなたの成長を全力でサポート!/
「調理方法の時短術」「スタッフの定着率向上のコツ」「ほめ方の技術」などが学べる勉強会も定期的に開催。店舗同士の繋がりが強く、ノウハウの共有や店舗間でのヘルプ対応なども積極的に行なっているため、未経験からのスタートでも着実に成長できる環境があります!

\前例のないアイデアも大歓迎!/
お客様の感動体験に繋がることであれば、他社では前例のない『斬新なアイデア』も大歓迎!「10回挑戦して9回失敗しても、1回成功すればいい」という考えが浸透しているため、失敗を恐れず誰でも挑戦できる環境があります!
活躍する先輩の声 ◆当社で目指していること
私自身、何より飲食の仕事が大好きで、一緒に働く仲間たちにも「飲食って楽しい!」と思っていただけるようなマネジメントを目指し、日々奮闘中です!ゆくゆくは本社業務にも挑戦し、現場の声をカタチにする仕事をやりたいと考えています!

◆転職先を探している方へ一言
「やってみたい!」を応援してくれる会社のため、いろいろなことに挑戦できる環境です。どんな経験も成長につながるという前向きな気持ちを持って行動できる方であれば、きっと当社の環境はピッタリなはず!皆様がやりたいことが実現できるよう、全力でフォローするので、安心して飛び込んできてくださいね!
転職・求人情報イメージ1
お客様の感動につながる事であれば挑戦可能!挑戦が素晴らしい結果に繋がった方は、『KANDOクリエイターズアワード』で全社表彰されます。
転職・求人情報イメージ2
『丸亀製麺』『天ぷら定食まきの』などさまざまな飲食ブランドを全国展開。事業も好調で、2028年にはグループ売上4200億円を目指しています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

プライム上場企業である『トリドールホールディングス』の一員である同社。盤石な経営基盤のもと、さまざまな挑戦を続けている安定企業です。

そんな同社が大切にしていることは、一緒に働く仲間を幸せにすること。これは、「会社の成長は仲間の幸せから」という代表の強い想いがあるから。そのため、「会社の未来のために必要なこと」についてのアイデアを店長やマネージャー陣で日々出し合い、それをマネージャー会議で発信することで、現場の声をどんどん本部に届けているのだとか。

これまでも、現場の声が本部に伝わり、実際に部長が現場で作業を行ない、業務改善につながったことも。また、スタッフの休暇に関しても、同社では必ずヘルプの人員を補充し、休みを取ってもらう仕組みを作り上げているのだとか。

仲間の働きやすさにもフォーカスし、仲間の幸せを一番に考えられる同社であれば、安心してキャリアを築いていけること間違いなしです!

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■スピーディーな昇格や昇給が目指せる環境です
「人が強くなれば、会社も店舗も強くなる」という考えのもと、ビジネスの中心に「人」を置き、評価制度にこだわっているという同社。そのため、成果次第ではスピーディーな昇格や昇給も可能に。実際、入社3ヶ月目で店長に昇格し、4年半後には複数店舗を管理するマネージャーに!ポジションだけでなく、年収にも頑張りが反映される仕組みとなっている為、モチベーション高く就業することができるでしょう!

■スタッフの成長に貢献できるやりがい
スタッフの「やってみたい」という気持ちを後押ししてくれるため、マネジメントにも早期で挑戦できる環境です。経験を積む中で、自身の成長はもちろん、スタッフの成長を実感できることも!ある店長からは、「遅刻の多いスタッフがいたのですが、店長として責任を持って指導を続けていくことで、お店の運営を任せられるまでに成長したんです!」というお話も。近い距離で親身に向き合うことができるからこそ、人の成長を実感することができ、自身のやりがいに繋げていくことができるでしょう。

■拡大に欠かせないコアメンバーとしての活躍も
マネージャーとして経験を積むことで、一つの店舗の運営から、複数の店舗の管理と、活躍の幅もどんどん広がります。その中で、本社のメンバーと関わることも増え、会社の考えなどに触れられる機会も多くなるそう。会社の考えを現場に伝えつつ、現場の声を本部に届けるという橋渡しとしての役割を担うことで、会社の成長に貢献できているという実感を得られることもやりがいに繋がっていくでしょう。
厳しさ■コアメンバーとして、積極的な姿勢も求められます
「スタッフが足りていない時はどうするか」「コスト削減のために必要なことは」「感動体験を生み出すためには?」など、自分で課題を見つけ、その課題を乗り越える為に何をすべきかを考え、行動し続けることが求められます。その為、ただ指示を待つだけでなく、自発的な行動をとることが大切です。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎裁量を持って活躍したい方
店舗運営にもどんどん挑戦できる環境です。「自分のアイデアで飲食店を成長させたい」という意欲のある方であれば、幅広く活躍できるでしょう。

◎コミュニケーションを大切にできる方
同社は経験やスキルよりも、人柄や想いを大切にしています。そのため、「人と関わることが好き」「コミュニケーションを大切にできる」という方であれば、感動体験をお客様に届ける一員として歓迎されるでしょう。
向いていない人▲成長に前向きになれない方
スタッフの挑戦を応援してくれる環境のため、意見やアイデアもどんどん出すことができ、それが早期昇格や昇給に繋がる環境です。そのため、現状維持を望んで成長に消極的だったり、ルーティン業務だけを希望する方には向いていない環境と言えるでしょう。

会社概要株式会社トリドールジャパン

設立 2019年
代表者 代表取締役社長 柏原 聡
資本金 1,000万円
従業員数 単体/181名
連結/5,795人
※2023年3月末時点
売上高 2319億5200万円(2023年3月期実績)★過去最高
1883億3200万円(2023年3月期実績)
1533億5500万円(2022年3月期実績)
1347億6000万円(2021年3月期実績)
1564億7800万円(2020年3月期実績)
1450億2200万円(2019年3月期実績)
1165億400万円(2018年3月期実績)
1017億7900万円(2017年3月期実績)
955億8700万円(2016年3月期実績)
872億9400万円(2015年3月期実績)
783億1800万円(2014年3月期実績)
709億600万円(2013年3月期実績)
610億7500万円(2012年3月期実績)
※連結
事業内容 ■焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」
■とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」
■揚げたて天ぷら定食「まきの」
■焼きそば専門店「長田本庄軒」
■店内工房で焼き上げる「焼きたてコッペ製パン」 など
事業所 ■東京本社/東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
関連会社 ■株式会社トリドールホールディングス(東証プライム上場)
連結子会社:92社
持分法適用共同支配企業等:24社
(2024年3月末現在)

設立/1990年6月(創業/1985年8月)
資本金/45億1900万円(2022年3月末現在)
企業ホームページ https://www.toridoll.com/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接2回(いずれもWebで実施します)
STEP3
内定(おめでとうございます!)
【最後までお読みいただき、ありがとうございました!】
★一次面談~内定まで全てWebで完結致します。
★応募から内定までは、1~2週間の予定です。
★応募から1ヶ月以内での入社が可能です。
★面接日時や入社日はできるだけ希望に応じますので、お気軽にご相談ください。

【当社HPもぜひご覧ください!】
面接にお越しいただく前に、私たちが大事にしている考え方「Mission」「Value」「slogan」をご一読ください。共感していただける方と是非お会いしたいと考えております。
https://www.toridoll.com/company/mission/

★できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。少しでも当社に興味を持っていただけた方は、お気軽にご応募、もしくは「気になる」ボタンでお知らせください。
応募受付方法 ★応募フォームよりエントリーをお願いします。追ってこちらからご連絡します。

※もしご不明点・気になる部分がございましたら、お気軽にお問合せ下さい!ざっくばらんに回答させていただきます。エントリーを確認次第、採用担当からご連絡をさせていただきます。
面接地 【東京本社】〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階

※面接は、原則WEB面接で実施いたします
連絡先 【東京本社】〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
担当人事部 採用企画課
TEL03-4221-8905
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
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エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、神谷の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。