掲示板
14 ななしのよっしん
2017/10/14(土) 19:32:12 ID: WjMuyFW4Aj
俺は特別美味しいと感じなかったなぁ。店や個体による味の差が大きいのかもしれんけど。
ただ、カニミソは超濃厚だったぞ!(良い意味でも悪い意味でも)
15 ななしのよっしん
2017/12/26(火) 16:34:56 ID: Y5WtsrZYar
めしにしましょうでやってたが慣れてる人じゃないと
上手い不味い以前に身が溶けて無くなるとか
16 ななしのよっしん
2021/12/19(日) 20:20:08 ID: GJ1Feuis3C
カニはよく食べる人は知ってるだろうけど個体によって当たり外れが激しいねん…その前に保存方法でも変わるけど
脱皮直前だったりすると旬とか関係なく身が少なくて薄味だったり
カニみそだって個体の食糧事情によってくどかったり全く詰まってなかったり…
だからちゃんとしたルートで高い奴は選別されてる実が詰まってる奴だから旨いカニを食いたければ金を積むしかない
でも安いカニだからっつって外ればっかりだとは限らなくて実が詰まってて美味しいことがあるから貰ったら有難く貪る漁港民
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最終更新:2025/01/05(日) 06:00
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