Sušárna čekanky v Bydžovské Lhotce
| Sušárna čekanky | |
|---|---|
 | |
| Poloha | |
| Adresa | Bydžovská Lhotka,  Česko |
| Souřadnice | 50°12′17,76″ s. š., 15°32′8,59″ v. d. |
 | |
| Další informace | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Sušárna čekanky v Bydžovské Lhotce je budova z roku 1912, které sloužila k sušení čekankových kořenů, zpracovávaných dále na cikorku.[1]
Produkce čekanky
[editovat | editovat zdroj]Pěstování čekanky se v Čechách v 19. století rozšířilo především na Čáslavsku (např. sušárna Jestřabí Lhota[2]), Novobydžovsku (např. mlýn se sušárnou čekanky v Boharyni[3]), Hradecku (sušárny v Těchlovicích, v Kuklenách, v Hřibsku[4], v Třesovicích[5]) a na Pardubicku.[6] Očištěné a nařezané kořeny čekanky se nejdříve sušily v cihlářských pecích (to ale cihláři zpoplatnili), později začaly na sušení čekanky vznikat speciální budovy - sušárny. Čekanka se sušila v dřevěných lískách a topilo se pod ní uhlím či koksem.[6]
Popis budovy
[editovat | editovat zdroj]Budova je situována na severním okraji obce Bydžovská Lhotka. Jedná se o mohutnou cihlovou budovu z roku 1912 s množstvím charakteristických komínů - ty sloužily k odvětrávání sušicího prostoru.[7] Přestože provoz sušárny byl ukončen, budova se do dnešních dnů (2021) zachovala v podstatě v původní podobě.[6]
Galerie
[editovat | editovat zdroj]
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Sušárna čekanky, Bydžovská Lhotka - Technické památky - Hradecko - Měník [online]. [cit. 2021-04-22]. Dostupné online.
- ↑ Cesty a památky [online]. 2007 [cit. 2021-04-22]. Dostupné online.
- ↑ Boharyně - Památky a zajímavosti [online]. [cit. 2021-04-22]. Dostupné online.
- ↑ O těchlovických sušárnách čekanky [online]. Turistika.cz [cit. 2021-04-22]. Dostupné online.
- ↑ Sušárna čekanky čp. 32 v Třesovicích [online]. Turistika.cz [cit. 2021-04-22]. Dostupné online.
- ↑ a b c CIZEK, Jiri. Sušárna čekanky - popis technické památky, historie [online]. Hrady cz s r o [cit. 2021-04-22]. Dostupné online.
- ↑ [cit. 2021-04-22]. Dostupné online.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu sušárna čekanky na Wikimedia Commons
