Falafel
Vzhled
Falafel | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Egypt |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Falafel je fritovaná kulička nebo placka z bobů, z cizrny, nebo z obojího. Pochází z Egypta. Falafel je tradičním pokrmem na Blízkém východě.
Servíruje se obvykle na talíři nebo v pita chlebu, s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou (tahina), zeleninou apod. Je bohatý na proteiny.
Externí odkazy
- Slovníkové heslo falafel ve Wikislovníku
- Obrázky, zvuky či videa k tématu falafel na Wikimedia Commons
- Kniha Wikikuchařka/Falafel ve Wikiknihách