Přeskočit na obsah

Živina: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Smazaný obsah Přidaný obsah
RibotBOT (diskuse | příspěvky)
m Zpřesnění reference
(Není zobrazeno 40 mezilehlých verzí od 29 dalších uživatelů.)
Řádek 1: Řádek 1:
Živina je [[látka]], kterou [[Organismus|organizmus]] potřebuje a přijímá (z vnějšího prostředí) pro svoji výživu a vývoj. Mezi živiny patří [[Sacharidy|cukry]], [[tuky]] (viz [[lipidy]]), [[bílkoviny]].
'''Živina''' je [[látka]], kterou [[organismus]] potřebuje a přijímá (z vnějšího prostředí) pro svoji [[výživa|výživu]] a [[ontogeneze|vývoj]]. V užším slova smyslu jsou živiny [[organická látka|organické látky]] s vyšším obsahem [[energie]] (tzv. [[Makroergní sloučeniny|makroergický]] [[substrát]])<ref>{{Citace monografie
| příjmení = Kožešník et al.

| jméno =
== Látky poskytující [[energie|energii]]==
| titul = [[Ilustrovaný encyklopedický slovník]] sv 3 Pro - Ž
| vydavatel = [[Encyklopedický ústav Československé akademie věd|Encyklopedický institut ČSAV]], [[Academia]]
| místo = Praha
| rok vydání = 1982
| strany = 957
| datum =
}}</ref>, které zajišťují [[Heterotrofie|heterotrofním]] organismům přísun energie a [[stavební látky|stavebních látek]] z vnějšího prostředí. Mezi základní živiny patří [[sacharidy]], [[tuky]] (viz [[lipidy]]), [[Bílkovina|bílkoviny]].


== Látky poskytující [[energie|energii]] ==
* [[Sacharidy]]
* [[Sacharidy]]
* [[Bílkovina|Bílkoviny]]
* [[Bílkovina|Bílkoviny]]
* [[Tuky]]
* [[Tuky]]


Obsah [[energie]] v tuku je 37.7 [[Joule|kJ]]/g, v sacharidu a v bílkovině 16.7 [[Joule|kJ]]/g. [[Ethanol]] obsahuje 29.3 [[Joule|kJ]]/g.
Obsah [[energie]] v tuku je 37,7&nbsp;[[Joule|kJ]]/g, v sacharidu a v bílkovině 16,7&nbsp;[[Joule|kJ]]/g.


== Látky podporující [[metabolismus]] ==
== Látky podporující [[metabolismus]] ==
* [[Minerál]]y nezbytné pro život jako [[stopový prvek|stopové prvky]], [[soli]] nebo [[ion]]ty, např. [[měď|mědi]] a [[železo|železa]]. Tyto minerály jsou nutné pro lidský metabolismus.

* [[Minerál]]y nezbytné pro život jako [[stopový prvek|stopové prvky]], [[Soli|soli]] nebo [[Ion|ionty]], např. [[měď|mědi]] a [[železo|železa]]. Tyto minerály jsou nutné pro lidský metabolismus.
* [[Vitamín]]y jsou [[organická sloučenina|organické sloučeniny]] nezbytné pro [[metabolismus]]. Nejčastěji slouží jako koenzymy ([[enzym|viz]]) pro různé [[bílkovina|bílkoviny]] v těle.
* [[Vitamín]]y jsou [[organická sloučenina|organické sloučeniny]] nezbytné pro [[metabolismus]]. Nejčastěji slouží jako koenzymy ([[enzym|viz]]) pro různé [[bílkovina|bílkoviny]] v těle.
* [[Voda]] je nepostradatelná [[živná látka]], která se bezprostředně podílí na všech [[chemická reakce|chemických reakcích]] nezbytných pro [[život]].
* [[Voda]] je nepostradatelná [[živná látka]], která se bezprostředně podílí na všech [[chemická reakce|chemických reakcích]] nezbytných pro [[život]].


== Reference ==
{{Pahýl - biologie}}
<references/>
{{Pahýl - biochemie}}
{{Portál Biologie}}
[[Kategorie:Živiny| ]]


== Externí odkazy ==
[[ca:Nutrient]]
* {{Commonscat}}
[[da:Næringsstof (fødemiddel)]]
* {{Wikislovník|heslo=živina}}
[[de:Nährstoff]]

[[en:Nutrient]]
{{Pahýl}}
[[eo:Nutraĵo]]

[[es:Nutrimento]]
{{Autoritní data}}
[[et:Toitained]]
{{Portály|Biologie}}
[[fi:Ravinne]]

[[fr:Nutriment]]
[[Kategorie:Živiny| ]]
[[hi:पोषक तत्व]]
[[hu:Tápanyag]]
[[id:Nutrien]]
[[it:Principi nutritivi]]
[[ja:栄養素]]
[[ko:영양소]]
[[nl:Nutriënt]]
[[nn:Næringsstoff]]
[[no:Næringsstoff]]
[[pl:Składniki odżywcze]]
[[pt:Nutriente]]
[[sk:Živina]]
[[sv:Näringsämne]]
[[tr:Besin]]

Verze z 23. 1. 2022, 13:51

Živina je látka, kterou organismus potřebuje a přijímá (z vnějšího prostředí) pro svoji výživu a vývoj. V užším slova smyslu jsou živiny organické látky s vyšším obsahem energie (tzv. makroergický substrát)[1], které zajišťují heterotrofním organismům přísun energie a stavebních látek z vnějšího prostředí. Mezi základní živiny patří sacharidy, tuky (viz lipidy), bílkoviny.

Látky poskytující energii

Obsah energie v tuku je 37,7 kJ/g, v sacharidu a v bílkovině 16,7 kJ/g.

Látky podporující metabolismus

Reference

  1. KOŽEŠNÍK ET AL. Ilustrovaný encyklopedický slovník sv 3 Pro - Ž. Praha: Encyklopedický institut ČSAV, Academia, 1982. S. 957. 

Externí odkazy