Brukev řepka
Brukev řepka (Brassica napus) je jednoletá nebo dvouletá plodina z čeledi brukvovitých. Geneticky je brukev řepka amfidiploid (počet chromozomů 2n = 38), polovina jejího genomu pochází z brukve zelné (Brassica oleracea, 2n = 18), druhá polovina z brukve řepáku (Brassica rapa, 2n = 20).[1] Pěstuje se ve dvou poddruzích[2]:
- Brukev řepka olejka, neboli řepka olejka (Brassica napus subsp. napus), pěstovaná pro olejnatá semena, využívaná zejména k výrobě oleje. Té je věnován tento článek, kdežto
- brukev řepka tuřín (Brassica napus subsp. napobrassica), pěstovaná pro své bulvy jako potravina a krmivo, má vlastní článek.
 Brukev řepka | |
|---|---|
 Brukev řepka (Brassica napus) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád | brukvotvaré (Brassicales) |
| Čeleď | brukvovité (Brassicaceae) |
| Rod | brukev (Brassica) |
| Binomické jméno | |
| Brassica napus L., 1753 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Brukev řepka olejka v ČR
editovatV současnosti (2021) se v ČR pěstuje část jako biopalivo a část se využívá v kosmetice a potravinářství.[zdroj?] Obsahuje glukosinoláty (sirný zápach), jejichž obsah se v jistých odrůdách snižuje.
Osevní plocha řepky
editovatPodle dat Českého statistického úřadu se od roku 2000 pěstovala přibližně na 325 tisících hektarů orné půdy, tedy asi na jedenácti procentech celkové plochy orné půdy v České republice. V roce 2018 už to bylo 412 tisíc hektarů, což je 17 % osevní plochy.[3] V roce 2019 bylo v ČR dodáno na trh 5,982 mld litrů motorové nafty.[4] Na výrobu 6% bio-složky je třeba minimálně 753 750 t řepky, což je více než 65 % sklizeného množství v r. 2019.[zdroj?]
| Rok | Celková osevní plocha [ha] | Osevní plocha řepky [ha] | Osevní plocha řepky [%] | Sklizeň řepky [t] | Výnos řepky [t/ha] |
|---|---|---|---|---|---|
| 1920 | 3 813 780 | 5 900 | 0,2 | 6 569 | 1,11 |
| 1921 | 3 809 962 | 3 705 | 0,1 | 4 355 | 1,18 |
| 1922 | 3 814 682 | 3 090 | 0,1 | 3 375 | 1,09 |
| 1923 | 3 816 744 | 3 044 | 0,1 | 3 864 | 1,27 |
| 1924 | 3 817 900 | 2 763 | 0,1 | 3 548 | 1,28 |
| 1925 | 3 817 382 | 2 323 | 0,1 | 3 064 | 1,32 |
| 1926 | 3 814 997 | 2 070 | 0,1 | 2 479 | 1,20 |
| 1927 | 3 811 547 | 1 771 | 0,0 | 2 327 | 1,31 |
| 1928 | 3 853 404 | 991 | 0,0 | 1 279 | 1,29 |
| 1929 | neznámé | 504 | 635 | 1,26 | |
| 1930 | 3 835 835 | 589 | 0,0 | 761 | 1,29 |
| 1931 | 3 837 258 | 718 | 0,0 | 880 | 1,23 |
| 1932 | 3 837 750 | 345 | 0,0 | 457 | 1,32 |
| 1933 | 3 835 769 | 298 | 0,0 | 378 | 1,27 |
| 1934 | 3 834 476 | 378 | 0,0 | 390 | 1,03 |
| 1935 | 3 835 554 | 2 073 | 0,1 | 2 936 | 1,42 |
| 1936 | 3 835 750 | 3 082 | 0,1 | 5 231 | 1,70 |
| 1937 | 3 835 236 | 3 724 | 0,1 | 5 724 | 1,54 |
| 1938 | neznámé | 4 738 | 7 835 | 1,65 | |
| 1945 | neznámé | 32 605 | 20 271 | 0,62 | |
| 1946 | 3 514 751 | 32 067 | 0,9 | 13 106 | 0,41 |
| 1947 | 3 518 005 | 14 953 | 0,4 | 7 104 | 0,48 |
| 1948 | 3 524 610 | 5 026 | 0,1 | 3 225 | 0,64 |
| 1949 | 3 445 165 | 15 635 | 0,5 | 16 993 | 1,09 |
| 1950 | 3 427 017 | 20 501 | 0,6 | 18 287 | 0,89 |
| 1951 | 3 362 465 | 31 028 | 0,9 | 39 632 | 1,28 |
| 1952 | 3 373 400 | 28 761 | 0,9 | 26 903 | 0,94 |
| 1953 | 3 348 992 | 30 088 | 0,9 | 22 985 | 0,76 |
| 1954 | 3 309 167 | 22 108 | 0,7 | 17 696 | 0,80 |
| 1955 | 3 378 478 | 27 810 | 0,8 | 36 590 | 1,32 |
| 1956 | 3 391 359 | 27 304 | 0,8 | 40 215 | 1,47 |
| 1957 | 3 368 491 | 29 292 | 0,9 | 34 034 | 1,16 |
| 1958 | 3 369 381 | 32 198 | 1,0 | 40 142 | 1,25 |
| 1959 | 3 390 064 | 37 296 | 1,1 | 59 821 | 1,60 |
| 1960 | 3 383 160 | 33 931 | 1,0 | 48 264 | 1,42 |
| 1961 | 3 382 070 | 42 127 | 1,2 | 66 226 | 1,57 |
| 1962 | 3 376 720 | 29 513 | 0,9 | 42 506 | 1,44 |
| 1963 | 3 376 818 | 36 012 | 1,1 | 40 181 | 1,12 |
| 1964 | 3 383 033 | 37 312 | 1,1 | 35 901 | 0,96 |
| 1965 | 3 377 816 | 40 014 | 1,2 | 58 057 | 1,45 |
| 1966 | 3 374 659 | 36 377 | 1,1 | 60 242 | 1,66 |
| 1967 | 3 360 249 | 37 045 | 1,1 | 64 557 | 1,74 |
| 1968 | 3 351 562 | 37 913 | 1,1 | 59 649 | 1,57 |
| 1969 | 3 346 653 | 24 137 | 0,7 | 33 013 | 1,37 |
| 1970 | 3 342 572 | 23 568 | 0,7 | 43 936 | 1,86 |
| 1971 | 3 341 116 | 36 917 | 1,1 | 75 181 | 2,04 |
| 1972 | 3 346 306 | 38 414 | 1,1 | 82 825 | 2,16 |
| 1973 | 3 346 894 | 38 729 | 1,2 | 79 220 | 2,05 |
| 1974 | 3 353 345 | 25 570 | 0,8 | 54 053 | 2,11 |
| 1975 | 3 350 404 | 43 579 | 1,3 | 92 054 | 2,11 |
| 1976 | 3 346 617 | 44 493 | 1,3 | 100 473 | 2,26 |
| 1977 | 3 356 162 | 49 368 | 1,5 | 116 620 | 2,36 |
| 1978 | 3 351 635 | 52 470 | 1,6 | 109 890 | 2,09 |
| 1979 | 3 332 272 | 43 884 | 1,3 | 64 172 | 1,46 |
| 1980 | 3 317 831 | 63 992 | 1,9 | 154 100 | 2,41 |
| 1981 | 3 309 098 | 67 738 | 2,0 | 151 222 | 2,23 |
| 1982 | 3 310 854 | 72 213 | 2,2 | 136 903 | 1,90 |
| 1983 | 3 313 272 | 86 689 | 2,6 | 247 434 | 2,85 |
| 1984 | 3 316 133 | 85 884 | 2,6 | 241 850 | 2,82 |
| 1985 | 3 307 524 | 90 937 | 2,7 | 234 741 | 2,58 |
| 1986 | 3 295 314 | 90 768 | 2,8 | 237 497 | 2,62 |
| 1987 | 3 294 091 | 97 611 | 3,0 | 261 457 | 2,68 |
| 1988 | 3 284 113 | 102 160 | 3,1 | 304 693 | 2,98 |
| 1989 | 3 278 264 | 102 376 | 3,1 | 313 253 | 3,06 |
| 1990 | 3 270 963 | 105 102 | 3,2 | 304 515 | 2,90 |
| 1991 | 3 251 936 | 127 771 | 3,9 | 348 292 | 2,73 |
| 1992 | 3 209 673 | 136 473 | 4,3 | 292 939 | 2,15 |
| 1993 | 3 179 277 | 167 423 | 5,3 | 377 233 | 2,25 |
| 1994 | 3 117 625 | 190 721 | 6,1 | 451 628 | 2,37 |
| 1995 | 3 104 249 | 252 285 | 8,1 | 662 176 | 2,62 |
| 1996 | 3 068 362 | 228 775 | 7,5 | 520 572 | 2,28 |
| 1997 | 3 049 005 | 229 767 | 7,5 | 560 509 | 2,44 |
| 1998 | 3 041 966 | 265 560 | 8,7 | 680 216 | 2,56 |
| 1999 | 3 040 918 | 350 353 | 11,5 | 931 053 | 2,66 |
| 2000 | 3 020 564 | 325 338 | 10,8 | 844 428 | 2,60 |
| 2001 | 2 963 117 | 344 117 | 11,6 | 973 321 | 2,83 |
| 2002 | 2 686 078 | 313 024 | 11,7 | 709 533 | 2,27 |
| 2003 | 2 571 122 | 250 959 | 9,8 | 387 805 | 1,55 |
| 2004 | 2 665 713 | 259 460 | 9,7 | 934 674 | 3,60 |
| 2005 | 2 657 881 | 267 160 | 10,1 | 769 377 | 2,88 |
| 2006 | 2 585 685 | 292 246 | 11,3 | 880 172 | 3,01 |
| 2007 | 2 587 184 | 337 570 | 13,0 | 1 031 920 | 3,06 |
| 2008 | 2 568 630 | 356 924 | 13,9 | 1 048 943 | 2,94 |
| 2009 | 2 545 371 | 354 826 | 13,9 | 1 128 119 | 3,18 |
| 2010 | 2 495 859 | 368 824 | 14,8 | 1 042 418 | 2,83 |
| 2011 | 2 488 141 | 373 386 | 15,0 | 1 046 071 | 2,80 |
| 2012 | 2 480 655 | 401 319 | 16,2 | 1 109 137 | 2,76 |
| 2013 | 2 476 922 | 418 808 | 16,9 | 1 443 210 | 3,45 |
| 2014 | 2 468 700 | 389 298 | 15,8 | 1 537 320 | 3,95 |
| 2015 | 2 457 465 | 366 180 | 14,9 | 1 256 212 | 3,43 |
| 2016 | 2 463 854 | 392 991 | 16,0 | 1 359 125 | 3,46 |
| 2017 | 2 471 545 | 394 262 | 16,0 | 1 146 224 | 2,91 |
| 2018 | 2 460 939 | 411 802 | 16,7 | 1 470 769 | 3,57 |
| 2019 | 2 461 707 | 379 778 | 15,4 | 1 156 973 | 3,05 |
| 2020 | 2 461 865 | 368 214 | 15,0 | 1 245 328 | 3,38 |
| 2021 | 2 452 133 | 342 315 | 14,0 | 1 024 928 | 2,99 |
| 2022 | 2 455 567 | 343 964 | 14,0 | 1 166 393 | 3,39 |
| 2023 | 2 415 931 | 379 944 | 15,7 | 1 309 496 | 3,45 |
Biopaliva
editovatBiopaliva se začala vyrábět v Jižní Americe v 70. letech. Poté následovaly USA, a další země v Asii. V Československu se biopaliva vyráběla už v 80. letech, kdy se o nich začalo vážně mluvit jako o alternativních pohonných hmotách i v západní Evropě. Výrobu biopaliv v ČR začala v roce 1993 podporovat vláda Václava Klause, státní dotace tehdy prosadil ministr zemědělství Josef Lux, který tak chtěl pomoci českým zemědělcům. Evropská unie schválila kvóty pro příměsi biopaliv do pohonných hmot v květnu roku 2003 a směrnici dále upravila dalšími normami v roce 2005. První krok k povinnému přimíchávání biopaliv v ČR učinila na popud EU česká sněmovna a v roce 2007 schválila povinné přimíchávání bio-složek do pohonných hmot s tím, že v roce 2010 měl být poměr bio-složek v palivech zvýšen, což se také (i díky lobbingu českých zemědělců) stalo.[zdroj?] Nadměrné pěstování řepky je v současnosti kritizováno například s odůvodněním, že jako potrava je tato plodina jedovatá pro zvěř.[6][7]
Reference
editovat- ↑ Toxopeus, H. & Mvere, B., 2004. Brassica napus L. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources végétales de l’Afrique tropicale), Wageningen, Netherlands. http://database.prota.org/search.htm Archivováno 26. 1. 2013 na Wayback Machine.. Přístup 25. července 2010.
- ↑ Hrouda L., Chrtek J. jun., Kaplan Z., Kirschner J., Kubát K, Štěpánek J. (2002): Klíč ke květeně České republiky.
- ↑ Výstupní objekt VDB. vdb.czso.cz [online]. [cit. 2019-04-30]. Dostupné online.
- ↑ https://www.cappo.cz/info/vyvoj-spotreby-pohonnych-hmot-v-cr-v-roce-2019
- ↑ Český statistický úřad: Zemědělství – časové řady
- ↑ Časopis Myslivost - Jak skutečně působí řepka ozimá na srnčí zvěř
- ↑ https://opavsky.denik.cz/zpravy_region/repka-olejna-je-pro-srnci-zver-jed-muze-ji-i-zabij.html
