Un acetat és una sal o èster de l'àcid acètic.[1]

Infotaula de compost químicAcetat
Substància químicaclasse estructural d'entitats químiques Modifica el valor a Wikidata

Anió acetat

modifica

L'anió acetat, [C₂H₃O₂]-, és un carboxilat i és la base conjugada de l'àcid acètic. L' acetat està format per la desprotonació de l'àcid acètic:

CH₃COOH CH₃COO + H+

Èsters de l'acetat

modifica

Un èster d'acetat és un èster de l'àcid acètic, amb la fórmula general C₂H₃O₂-R, on R és un grup organil.

Acetat pot referir-se a acetat de cel·lulosa, principalment a fibres o altres productes derivats com ara el disc d'acetat, usat en enregistraments d'àudio. L'acetat de cel·lulosa es troba en diversos productes casolans.

Els precursors dels derivats de l'acetat són l'Acetil-CoA, que és la forma activa de l'acetat, i molècules relacionades com la malonil-CoA i la propionil-CoA. La ruta de l'acetat és font de molts metabòlits secundaris.

Acetat fèrric

modifica

L'acetat fèrric, la fórmula és Fe(C₂H₃O₂)₃, és utilitzat en vernissos i com saboritzant als xiclets de menta.

Acetat de plom

modifica

Acetat de plom(II)

modifica

L'acetat de plom (II) és un compost cristal·lí derivat de l'àcid acètic i l'Òxid de plom (II), és un compost mitjà endolcit molt perillós. La seva fórmula és la següent: Pb (C₂H₃O₂)2 . S'utilitza en vernissos i en tints.

Acetat de plom(IV)

modifica

L'acetat de plom (IV) és un compost químic amb la fórmula química Pb (C 2 H 3 O 2 ) 4 i és una sal de l'àcid acètic.

Acetat de calci

modifica

L'acetat de calci és la sal de calci de l'àcid acètic. Té la fórmula Ca (CH 3 COO) 2 · H 2 O. El seu nom estàndard és etanoat de calci.

Acetat d'etil

modifica

L'acetat d'etil o etanoat d'etil és un èster. El seu aspecte és incolor i similar al de l'aigua. Té una olor penetrant i en molts casos desagradable. La seva fórmula és la següent CH3 -COO-CH2 -CH₃.

Acetat de polivinil o PVA

modifica

L'acetat de polivinil o PVA més conegut com a "cola blanca o adhesiu vinílic" és un polímer, obtingut mitjançant la polimerització de l'acetat de vinil, descobert pel químic Fritz Klatte el 1912.

Acetat de vinil

modifica

L'acetat de vinil, també conegut com a VAM, és un líquid transparent i incolor. Té una aroma de fruites dolces i agradable, però la seva olor pot ser forta i irritant per a certes persones. És possible olorar fàcilment l'acetat de vinil quan la substància es troba a concentracions en l'aire del voltant de 0,5 ppm (una part d'acetat de vinil en 2 milions de parts d'aire).

Acetat de ciproterona

modifica

L'acetat de ciproterona és un derivat de la Progesterona al qual se li coneixen propietats antiandrògens.

Vegeu també

modifica

Referències

modifica
  1. Diccionario de Arte I. Barcelona: Spes Editorial SL (RBA), 2003. ISBN 84-8332-390-7 [Consulta: 29 octubre 2014].