Razlika između verzija stranice "Marmelada"
| [nepregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Bot: premještanje 13 međuwiki linkova koji su sada dostupni na stranici d:q5834964 na Wikidati |
m tri sitnice |
||
| (Nije prikazana 4 međuverzija drugog korisnika) | |||
| Red 1: | Red 1: | ||
{{Nedostaju izvori}} |
{{Nedostaju izvori}} |
||
[[Datoteka:Marmalade_spread_on_bread.jpg|mini|Marmelada na hljebu]] |
[[Datoteka:Marmalade_spread_on_bread.jpg|mini|Marmelada na hljebu]] |
||
'''Marmelada''' /od [[portugalski|port]]. '' 'marmelada' '', ='' 'napravljeno od dunje' '', čiji je korijen u [[grčki|grčkoj]] riječi ''melimēlon''./ Slatko, izvorno pravljeno od [[dunja|dunje]], i |
'''Marmelada''' /od [[portugalski|port]]. '' 'marmelada' '', ='' 'napravljeno od dunje' '', čiji je korijen u [[grčki|grčkoj]] riječi ''melimēlon''./ Slatko, izvorno pravljeno od [[dunja|dunje]], i poznato u [[Engleska|Engleskoj]] još od 15. vijeka. Danas se proizvodi od raznih citrusa i drugog voća. Marmelada je industrijski proizvedena gusta smjesa od ukuhanog [[voće|voća]], idealna za mazanje na [[hljeb]] i [[kolači|kolače]], a daje dodatni okus [[torta]]ma, [[rolada]]ma i [[čajno pecivo|čajnom pecivu]]. Priprema se od svih vrsta voća, često se kombinira i više vrsta. U biti se sirovo ili prokuhano voće protisne kako bi nestali i posljednji tragovi neraskuhanih komadića. Pripremanje marmelade se može ubrzati dodavanjem sredstava za želiranje, jer inače kuhanje dugo traje. |
||
== |
== Također pogledajte == |
||
* [[Pekmez]] |
* [[Pekmez]] |
||
* [[Džem]] |
* [[Džem]] |
||
<!-- interwiki --> |
|||
{{Commonscat|Jam}} |
{{Commonscat|Jam}} |
||
[[Kategorija:Hrana]] |
[[Kategorija:Hrana]] |
||
[[Kategorija:Bosanska kuhinja]] |
[[Kategorija:Bosanska kuhinja]] |
||
{{Link FA|sv}} |
|||
[[ca:Confitura]] |
|||
[[nds-nl:Schem]] |
|||
Trenutna verzija na dan 24 juni 2019 u 15:20
 | Ovaj članak ili neki od njegovih odlomaka nije dovoljno potkrijepljen izvorima (literatura, veb-sajtovi ili drugi izvori). |
Marmelada /od port. 'marmelada' , = 'napravljeno od dunje' , čiji je korijen u grčkoj riječi melimēlon./ Slatko, izvorno pravljeno od dunje, i poznato u Engleskoj još od 15. vijeka. Danas se proizvodi od raznih citrusa i drugog voća. Marmelada je industrijski proizvedena gusta smjesa od ukuhanog voća, idealna za mazanje na hljeb i kolače, a daje dodatni okus tortama, roladama i čajnom pecivu. Priprema se od svih vrsta voća, često se kombinira i više vrsta. U biti se sirovo ili prokuhano voće protisne kako bi nestali i posljednji tragovi neraskuhanih komadića. Pripremanje marmelade se može ubrzati dodavanjem sredstava za želiranje, jer inače kuhanje dugo traje.
Također pogledajte
[uredi | uredi izvor]
