Razlika između verzija stranice "Esteraza"
| [pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m ISBN magic link > {{ISBN}}; razne ispravke |
mNo edit summary |
||
Red 1:
[[Datoteka:PBB Protein ACHE image.jpg|thumb|300px|3D struktura [[acetilholinesteraza|acetilholinesteraze]], čiji je
'''Esteraze''' su [[hidrolaza|hidrolazni]] [[enzim]]i koji razgrađuju [[ester]]e u [[kiseline]] i [[alkohol]]e, u [[hemijska reakcija|hemijskij reakciji]] sa [[voda|vodom]] – [[hidroliza|hidrolizi]].
Postoji širok spektar različitih esteraza koje se međusobno razlikuju po specifičnosti [[supstrat (biohemija)|supstrata]], [[protein]]skoj strukturi i biološkoj funkciji.<ref>Međedović S., Maslić E., Hadžiselimović R. (2000): Biologija 2. Svjetlost, Sarajevo, {{ISBN|9958-10-222-6}}.</ref><ref>Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, {{ISBN|9958-9344-1-8}}.</ref>
| |||