• 哈哈,豆腐脑儿+自制豆腐也成了 - 烹小闲 - ♀ (6695 bytes) () 06/03/2024 08:34:34
• 烹小闲,你是大拿,向来专业,但你不会以为我等普罗大众真能学会吧?哈哈 - 然后呢 - ♀ (99 bytes) () 06/03/2024 11:08:56
• 我昨天这个时候也还是个做不出豆腐脑的人呢,这次确切地用了里面写的配比,就做成了,好不好另说,反正是豆腐脑儿。 - 烹小闲 - ♀ (167 bytes) () 06/03/2024 11:22:43
• 超市买嫩豆腐,舀出来,就是豆腐脑吗?还有人加点红油,麻辣,也好吃。 - 天乙贵人 - ♀ (106 bytes) () 06/03/2024 11:53:23
• 我以前买那种高桶的豆花,就不用自己会做,但是不用上面配的红糖姜汁了,自己配咸口的浇头。红糖姜汁可以红烧肉用。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2024 12:00:01
• 我下次熬豆浆先熬糊,我喜欢有有糊香味的柴锅豆腐。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2024 12:01:09
• 用的豆浆机啥牌子的? - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2024 11:34:27
• 就是vitamix打的。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2024 11:39:05
• 赞豆腐/豆腐花自由:) - 家家123 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2024 12:15:20
• 我以前做过盐卤和石膏的,都没成功;这次葡萄内酯的算成功了。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2024 12:24:27
• 颜值都不错,做的真好! - 红石榴花 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2024 05:28:28
• 谢谢!豆腐脑挺成功。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2024 07:51:12
• 打卤豆腐脑,看着就想吃! - 加州阳光123 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2024 13:48:55
• 中国的豆浆过滤袋长啥样?豆渣都扔啦? - 日月茗 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2024 23:21:59
• 豆渣没留,因为也是做成窝头一类碳水,正好这两天做了懒龙,就不想做碳水了。豆浆袋是中超棉布的。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/05/2024 08:01:10
• 哪里买葡萄内脂?thanks. - lhy86 - ♀ (0 bytes) () 06/05/2024 11:22:34
• 我照片里的是amazon买的。不过有两三年了,因为我买了就没试,直到前天。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/05/2024 14:56:01
• 又看你的贴子了,又有了做饭的动力。 - 知足-常乐 - ♀ (0 bytes) () 06/05/2024 17:51:47
• 问好,常乐!我还是每天做饭,好多动力。 - 烹小闲 - ♀ (167 bytes) () 06/05/2024 22:32:17
• 【蔓越莓抹茶司康】简单快手零失败(图文视频) - YuCuisine - ♀ (828 bytes) () 06/03/2024 07:18:27
• 真的很容易而且很松软,这是我做过的最好的recipe,谢谢啦 - greenfinger - ♂ (0 bytes) () 06/03/2024 15:36:09
• 纳立集杂 ~ 儿童节快乐 - 酒后真言 - ♂ (964 bytes) () 06/01/2024 09:13:06
• 哈哈哈!儿童节快乐! - anonymous4 - ♂ (0 bytes) () 06/01/2024 13:52:56
• 共勉 :)) - 酒后真言 - ♂ (0 bytes) () 06/02/2024 17:23:08
• 童年美味。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/01/2024 14:49:56
• 一直至今 :) - 酒后真言 - ♂ (0 bytes) () 06/02/2024 17:23:54
• 可乐鸡翅,啤酒鸭,都是夏天的美食。 - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 06/01/2024 18:56:43
• 都是好吃的 :) - 酒后真言 - ♂ (0 bytes) () 06/02/2024 17:24:48
• 鸡翅怎么做的? - violetgem - ♀ (0 bytes) () 06/01/2024 22:59:00
• 用南乳,腐乳(2:1),料酒,糖,调一个你喜欢的味道的酱汁,加蒜蓉将鸡翅腌过夜便可烤制 。 - 酒后真言 - ♂ (0 bytes) () 06/02/2024 17:32:03
• 谢谢! - violetgem - ♀ (0 bytes) () 06/02/2024 20:34:00
• 儿童节的小红花很好看! - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 06/02/2024 11:14:27
• 小红花是一种茶花 :) - 酒后真言 - ♂ (0 bytes) () 06/02/2024 17:33:18
• 家常花卷的做法,浓浓葱油香 手法简单实用 一看就会,层次分明,好吃又松软(视频+文字) - wanglxhy - ♂ (1558 bytes) () 06/01/2024 08:50:39
• 儿子让我尝螺蛳粉,味道一般【视频】 - DQ-厨房 - ♀ (1493 bytes) () 06/01/2024 05:38:44
• 老友记里的芝士蛋糕【小男孩儿Xwill的英语料理】(简洁的~~~长视频+做法) - 然后呢 - ♀ (3523 bytes) () 05/31/2024 16:32:53
• 1 1/2 杯或 12 克面粉 应该是 1 1/2 table spoon or 12 gram - 思想的自由 - ♀ (0 bytes) () 06/01/2024 06:39:32
• 谢谢,是我写错了,视频里Xwill说的是对的,不是Cup,是tablespoons,克数对。我改一下,祝你烤蛋糕成功哦! - 然后呢 - ♀ (0 bytes) () 06/01/2024 07:40:42
• 蛋糕做得真漂亮! - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 06/02/2024 11:13:55
• 谢谢亮妈,这款芝士蛋糕,Xwill可以拿去试着卖卖,口感跟出去旅游时在All inclusive hotel吃到的一样! - 然后呢 - ♀ (0 bytes) () 06/02/2024 16:52:13
• 看到的Cheesecake都是没有周围那一圈硬壳的。 - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 06/02/2024 21:09:48
• 没错,我以前在四星饭店吃的都只有底壳,而且还不好吃,但Xwill做的方子恐怕不同,饼干和芝士蛋糕混在一起是意想不到的好吃 - 然后呢 - ♀ (207 bytes) () 06/03/2024 03:34:05
• 有侧壳还有个好处是不用蜡纸/油纸,你看文中第二张图,Xwill试着做那次就没用蜡纸,脱模非常顺利。拍视频的时候是我多此一 - 然后呢 - ♀ (275 bytes) () 06/03/2024 03:46:40
• 我搜了一下经典的纽约芝士蛋糕,好像有三种:没侧壳,全侧壳,还有半侧壳的! 里面我贴了几张示意图 - 然后呢 - ♀ (536 bytes) () 06/03/2024 03:57:17
• 买的面包吃腻了,换个吃法家人都爱吃!(视频) - 钱燕 - ♂ (376 bytes) () 05/31/2024 16:23:27
• 每周一新2024-18:改良版的韩式海鲜饼 - 亮亮妈妈 - ♀ (6404 bytes) () 05/31/2024 06:10:08
• 韭菜泛滥,俺用韭菜炒饭 :) - 酒后真言 - ♂ (0 bytes) () 05/31/2024 07:56:48
• 我昨天用韭菜做了上周亮妈的那款韭菜鸡蛋+面包,很好吃。亮妈又推出新款了:) - 家家123 - ♀ (0 bytes) () 05/31/2024 09:07:20
• 谢谢家家告知,高兴知道你说很好吃 - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/31/2024 10:57:24
• 嗯,韭菜炒饭要试试呢,一定好吃 - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/31/2024 10:56:36
• 好饞人!喜歡海鮮餅,周末就按你的方法做 ~~~~ 謝謝分享!周末愉快!! - 马虎龙妈 - ♀ (0 bytes) () 05/31/2024 11:03:20
• 谢谢龙妈,这个做法还是不错的,你可以在这个基础上发挥, 一般海鲜饼还可以加墨鱼和鲜贝等 - 亮亮妈妈 - ♀ (30 bytes) () 05/31/2024 16:47:19
• 羡慕你们,现在中超的韭菜都没法买。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 05/31/2024 13:19:24
• 小闲没种韭菜啊?其实用个花盆种韭菜也行,很好种的。如果你身边有朋友可以要点韭菜根 - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/31/2024 16:48:16
• 亮妈手真巧!海鲜饼真香! - forgetmenot8 - ♀ (0 bytes) () 05/31/2024 13:39:12
• 谢谢,是很好吃。我俩早点都吃了。只剩下两块我自己后来也当点心吃了,亮爸后来找,我说进肚子里了:) - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/31/2024 16:49:33
• 亮妈,学校的颜色是紫色吗? - 然后呢 - ♀ (0 bytes) () 06/01/2024 02:06:28
• 是的:)亮学校的颜色是紫色。我读硕士的学校颜色是紫色和黄色,读博学校是大红色 - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 06/02/2024 11:12:34
• 特价早茶,一个沙煲饭只要5加元【视频】 - DQ-厨房 - ♀ (1265 bytes) () 05/31/2024 03:31:48
• 像泡泡一样的迷你小面包,免揉!做法简单,一口一个(视频+文字) - wanglxhy - ♂ (1192 bytes) () 05/30/2024 14:48:15
• 三文鱼寿司卷、苹果糯米饼,长周末的吃吃喝喝 - 玫瑞坊 - ♀ (3615 bytes) () 05/29/2024 17:20:49
• 小红碗蒸的是蛋羹?我学做了铁板肥牛饭,很赞,简单易做好吃,谢谢! - toLife - ♀ (0 bytes) () 05/30/2024 14:56:57
• 纳立集杂 ~ 京葱孔雀虾 - 酒后真言 - ♂ (875 bytes) () 05/29/2024 09:20:27
• 这茶花漂亮,香吗? - 窗户 - ♀ (0 bytes) () 05/29/2024 12:51:34
• 识花之人!茶花好看,好像不太香 :) - 酒后真言 - ♂ (0 bytes) () 05/29/2024 20:35:54
• biang biang 面 (图文+视频) - 鹿鸣丁丁 - ♂ (2915 bytes) () 05/28/2024 22:45:13
• 和新疆拉条子,扯面一样,都是靠很多油来操作。我一般就做手擀面,不用油,健康。 - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 05/29/2024 09:27:16
• I can make that - elfie - ♀ (236 bytes) () 05/30/2024 14:23:32
• 蒜香面包!不用机器,让人疯狂流口水的面包!(视频+文字) - wanglxhy - ♂ (1685 bytes) () 05/28/2024 15:00:26
• 麻辣鲜香:花椒蒸鸡腿,解锁家常美食新风味【视频+制作方法】 - 卡城辣妈 - ♀ (1358 bytes) () 05/28/2024 14:59:56
• 我的舌尖上的巴西(下) - XQQ - ♀ (16407 bytes) () 05/28/2024 08:18:04
• 很长见识,谢谢介绍。 - 旭日之下白月梦 - ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 09:27:52
• 南美饮食,很有特色,适合中国胃。 - XQQ - ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 09:29:23
• costco就有芝士球卖。买回来自己烤。我看了下成份topioca flour, cheese等,成份还可以。 - lilyofthevalley - (0 bytes) () 05/28/2024 18:58:10
• 哎。刚从Costco回来,我们这里没货,很失望。 - XQQ - ♀ (0 bytes) () 05/30/2024 14:24:49
• 每周一新2024-17:韭菜鸡蛋法式吐司 - 亮亮妈妈 - ♀ (4852 bytes) () 05/27/2024 10:00:39
• 桃是蟠桃吗? - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 05/27/2024 10:04:31
• 是的 - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/27/2024 10:41:32
• 中西合璧,消耗乾麵包的好辦法。 ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - ♀ (0 bytes) () 05/27/2024 12:29:51
• 谢谢龙妈,很省事的方法。你可以试试:) - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/27/2024 18:01:37
• 满满的创意啊 - XQQ - ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 08:21:54
• 谢谢QQ. 昨天做鸡蛋炒香椿,如数照搬也很好吃 - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/29/2024 19:52:02
• 这个比较创意,从来没见过。 - 旭日之下白月梦 - ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 08:41:26
• 这个可以试试,我想你会喜欢 - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/29/2024 19:52:23
• 法棍面包是自己用面粉做的吗? - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 10:06:48
• 千层葱油饼, 不用发酵,不用烤箱! 做法简单,每个人都可以在家做(视频+文字) - wanglxhy - ♂ (1484 bytes) () 05/27/2024 08:50:12
• 大黄米玫瑰豆沙粽、小枣粽、鲜肉蛋黄粽 - 烹小闲 - ♀ (3677 bytes) () 05/26/2024 15:29:49
• 喜欢五花肉粽子。我老家,吃粽子蘸糖。 - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 16:21:23
• 是。前天包的甜的,自然凉透,撒点白糖,就是小时候的味道。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 16:36:20
• 凉的白米粽才有紧实感的嚼劲,沾糖吃简直了! - 玫瑞坊 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 19:35:22
• 大黄米小枣的,拍扁了 油煎一下,外焦里嫩就类似南方人喜欢的糍饭糕,或者糍粑,中国枣那种酸甜清香很突出。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 22:48:32
• 太赞了! 谢谢你的分享。 - BOTW - ♀ (0 bytes) () 05/27/2024 05:50:25
• 谢谢,到该包粽子的时候了。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 05/27/2024 08:20:41
• 谢谢提醒,可不是,到了该动手包粽子的时候了。 - XQQ - ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 08:27:18
• “食不厌精, 脍不厌细”。第一次才知道吃粽子有粽茶。 - lilyofthevalley - (0 bytes) () 05/28/2024 18:52:53
• 谢谢!是买茶的师傅他们做的端午节应景的,就是小棕叶,包的是祁门红茶。可以带粽皮一起煮或者泡。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 19:56:07
• 这家香港茶餐厅,挺好吃的,还有收到礼物COACH小包【视频】 - DQ-厨房 - ♀ (1718 bytes) () 05/26/2024 13:20:04
• 扬州狮子头 - 我家喜欢的大肉丸子 - 燕京夜话 - ♀ (21469 bytes) () 05/26/2024 06:11:37
• 非常漂亮的狮子头。 但是扬州狮子头最好用前夹肉,那才是地道扬州的狮子头。 - 楚天太阳 - ♂ (0 bytes) () 05/26/2024 08:19:09
• 谢谢行家点评! - 燕京夜话 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 08:39:09
• 扬州姑娘的老公果然名不虚传。 - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 11:12:37
• 我喜欢加点香菇碎进去,很香。 - 天乙贵人 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 10:05:40
• 我也喜欢各种丸子菜,汤。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 10:17:52
• 这种肉做的,dry - taian12 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 10:23:16
• 哇,这狮子头做得太漂亮了!赞燕京好厨艺! - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 15:11:17
• 谢谢亮妈点赞鼓励! - 燕京夜话 - ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 15:15:23
• 雅蜜啊!葱姜水,一个方向使劲儿搅…记住了。(^_^) 谢谢分享! - 静思生活 - ♀ (0 bytes) () 05/27/2024 07:18:35