Germ
Erscheinungsbild
(Weidagloadt vo Geam)
![]() Saccharomyces cerevisiae | ||||
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Wissnschaftliche Eiteilung | ||||
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Ascomycota (sac fungi)
Basidiomycota (club fungi) |
Germ, aa Hefn, Hepfa (dt.: Hefe) hoaßt ma a Reih vo puizoatige Organismen:
- Bachhefn (aa bekonnt ois Biahefn, Saccharomyces cerevisiae): a Schlauchpuiz, wo ma fia Brod- und Biaprodukte heanemmt;
- andane Zuckahefn (Saccharomyces, dazua ghean aa untagärige Oartn)
- im weidastn Sinn olle oazejing Puiz, aa de Biahefn, wo se asexuej duach Knospung vameahn (Sprosspuiz, wozua aa Kronkheitsearega wia z. B. Candida albicans ghean).
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Buidl vo Hepfazejjn
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A frische Germ in hondlsiblicha Wüafefoam
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Candida Albicans, wo da Earega vo "Fuaßschwammal" und andane Hautpuizkronkheitn is.
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Lemszyklus vo de Hepfazejjn