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カプコンというゲームメーカーからお話をいただいて、大多喜でコミケをやろうという話になりました。 私が営業して取ってきた話で、数年前のことです。 戦国バサラという人気のゲームソフトに本多忠勝がロボットで出てきて、徳川家康を肩に乗せて飛ぶシーンがとても人気があって、本多忠勝といえば大多喜ですから、私は京都の太秦まで打ち合わせに行って、大多喜で戦国バサラのイベントをやろうと企画書も作って町役場に提案しました。 いすみ鉄道が提案するのですから、このイベントだって京都から忠勝ロボを持ってくる費用を含めて予算は５０万円。 お祭り一発に８００万も予算を使うことから見たら、屁みたいなものです。 折しも大多喜は町を挙げて「ＮＨＫ大河ドラマ誘致」を目指していたから、誰がどう見てもこのイベントはピッタリだと思ったのですが・・・・ その企画を聞いた担当者がただ一言 「社長、そんなことやってどうすんの
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蔵の精 － 蔵精 － ＫＵＲＡｓｈｏｗ 失われつつある伝統食 本来風土ごとに違った味があり、豊かな香りがそこにはあった 味噌、醤油、酢、酒、、、、 伝統の味を造る蔵 蔵に住む天然菌で日本の発酵調味料が造られていった 自然栽培、天然菌でつくられた発酵調味料を取り入れ、 心も体も喜ぶ料理とおもてなしでお迎えいたします。 季節の野菜料理と山からの清水のみで育まれた養老渓谷産自然栽培の土鍋炊き玄米ご飯をご賞味ください。 その他にも、自然米の日本酒、小規模生産の焼酎、自然発酵ビールなど取り揃えております。 〒298-0213 千葉県夷隅郡大多喜町桜台３２ TEL 0470-82-4949 肥料も農薬も使わずに育てた自然栽培ササニシキ、福井県「マルカワみそ」の蔵付き麹菌、福岡県「庄分酢」の蔵付き酵母と酢酸菌により原料が発酵して造られた純米酢を使用。有機人参のドレッシングを乾燥前の釜揚げひじきにたっぷり
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千葉県夷隅郡大多喜町に１１年前に移住 田畑を耕し、味噌、しょうゆ、柿酢、梅干など地元のおばあちゃんに食品加工を伝授してもらって、食品の自給を目的に保存性のよい食品を作り始める。 自家製のしょうゆやとうもろこしの豆で作ったポップコーンが地元のイベントマーケットで好評なので製品化した。 自然食品店などで甘くない子供のおやつとして好評販売中。 平成１２年より田畑を拡張して千葉県ではあまり実績のない強力粉を種から自家採取して栽培して、うどんを作ってみたところ小麦の風味が生きたうどんに仕上がった。 地元で好評販売中。 毎月第３日曜日 地元ベジタブルガーデンで開催される「あつまんべ市」にダグとワラとして出店、うどんやポップコーン、季節によって古代米の玄米もちなどを販売中 無添加しょうゆ味ポップコーン ２年醸造しょうゆと国産なたね油を使用した。 オーガニックポップコーン豆で手作りしました。 お子様のおや
ブログ名 荒井家の大多喜便り ブログ紹介 念願かなって都会から大多喜という千葉の片田舎に引っ込む事になりました。 そこは街灯もない日が沈むと真っ暗な山の中。 まずは古屋（築４０年くらい？）の手直しから。 そんな「荒井だんな＆おかん」の日常をお伝えします。 更新が少ないですが、こちらのインスタに最新記事を載せていますので、 併せてご覧ください。 https://www.instagram.com/moonchild_arai/ またまた間が開いてしまいましたが・・・ 時期はすこし過ぎてしまいましたが、今年の山菜ネタです。 家の前の道沿いに出てきた筍を掘ったり、 庭にはびこった（笑）わらびとこごみを摘んだり。 お昼ごはんに天ぷらにして、いただきました😋 出展で忙しい合間に山菜仕事。 これも大事。
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