タグ

お菓子に関するyomimonoyaのブックマーク (4)

  • 体に優しい♪簡単シュークリーム♡ by なおモカ

    オリーブ油で作るのでとってもヘルシー♡水でゎなく牛乳に変えてシューを風味豊かに仕上げました♪ふんわり美味しい♡ このレシピの生い立ち シュー皮はバターのカロリーも多いし健康の為、オリーブ油を使い材料も覚えやすく砂糖なしで簡単に失敗なく作れるレシピを考えました☆(*^o^)乂(^-^*)☆ クリームは大好きなせつみかさんのチョコクリームの作り方を参考にアレンジしました オリーブ油で作るのでとってもヘルシー♡水でゎなく牛乳に変えてシューを風味豊かに仕上げました♪ふんわり美味しい♡ このレシピの生い立ち シュー皮はバターのカロリーも多いし健康の為、オリーブ油を使い材料も覚えやすく砂糖なしで簡単に失敗なく作れるレシピを考えました☆(*^o^)乂(^-^*)☆ クリームは大好きなせつみかさんのチョコクリームの作り方を参考にアレンジしました

    体に優しい♪簡単シュークリーム♡ by なおモカ
  • フラワーレス・チョコレートケーキ。 by PCWP

    小麦粉、砂糖不使用。シンプルな材料で作るチョコレート風味が濃厚なケーキ。口どけがよく、大人の男性にもおすすめの味です。 このレシピの生い立ち 甘さ控えめの上品な大人味のバレンタインケーキを作ってみました。

    フラワーレス・チョコレートケーキ。 by PCWP
    yomimonoya
    yomimonoya 2011/05/19
    これは……ぜひビターチョコスキーの息子と作るしか!
  • Gazing at the Celestial Blue この前の秋と、この冬のまとめ

    実のところ1年ばかり前からなのだがとりわけ仕事量が増え、それも数年前は3人で分担していた仕事を一人でこなさざるを得ない状況に陥り、しかも、ここ数ヶ月に至っては更に、来は私の仕事ではない筈の任務まで増えた状況で、はてなブックマークでようやく世間の出来事を知っている(なんか情報入力経路が偏っている気もするが)ていたらくでは、溜まっているテロリズムな懸案事項も文章化できずに哀しい思いをして過ごす日々ではあるが、さすがにそろそろまとめておきたいトピックはある。 昨秋10月末のこと。某深山を徘徊するい意地テロリスト受けていたテロ攻撃には、実は深刻なダメージを蒙っていた。 赤ワインを使ったコンポートそのものだけでは残念ながらさほどではなかったのだが、それを使ったタタン風のケーキがとても旨そうだったのだ。一方、私は手元の古いフランスのお菓子レシピで、タルトタタンというお菓子の存在そのものは随分前か

    yomimonoya
    yomimonoya 2011/03/06
    うわうわうわ……カラメルのこの色艶がたまらん……(垂涎
  • 生クリームと蜂蜜で作る、超シンプルなアイスクリームレシピ | ライフハッカー・ジャパン

    異常低温が続いた4月が終わり、春を通り越して一気に夏が来たかのような、暑い気候が続いていますね。こんなとき、恋しくなるのがアイスクリーム。こちらでは、アイスクリームマシンを使わずに、材料を混ぜて冷凍庫に入れればOK!なアイスクリームレシピをご紹介しましょう。 DIYメディア「Instructables」では、生クリームと蜂蜜を混ぜ合わせるだけのカンタンなアイスクリームレシピを紹介しています。詳しくは、こちらのチュートリアルもご参照いただくとして、概要は以下のとおりです。 材料は、この2つだけ。 蜂蜜 1/2カップ 生クリーム(乳脂肪分35%のもの) 2.5カップ お好みで、バニラエッセンス少々 では、作り方に移りましょう。 生クリーム1.5カップを角が立つまで泡立て、冷蔵庫に入れる。 蜂蜜を弱火にかけ、ドロっとしてきたら、生クリームの残り1カップを加え、よく混ぜる(お好みでバニラエッセンス

    生クリームと蜂蜜で作る、超シンプルなアイスクリームレシピ | ライフハッカー・ジャパン
  • 1