低コストで満足感がある鶏むね肉と厚揚げを使った、身体があったまるとろとろであつあつのおかずレシピをご紹介します！甘辛い味が染みてご飯が止まらない！ぜひ一度お試しください♪
低コストで満足感がある鶏むね肉と厚揚げを使った、身体があったまるとろとろであつあつのおかずレシピをご紹介します！甘辛い味が染みてご飯が止まらない！ぜひ一度お試しください♪
かぼちゃと一緒に鶏ひき肉を煮た甘辛い煮物のレシピです。ひき肉と一緒に煮ることでかぼちゃに肉の旨味がしみ込みます。味のしみたかぼちゃと肉の美味しさが味わえるボリュームのある副菜です。
1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/25(土) 19:45:32.604ID:QFuK3GQc0.net
お助けお手軽食材！もやしと豆苗、ひき肉のササッと炒めです^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
もやしとひき肉のコクうま炒め【by コウケンテツさん】 コウケンテツさんのフライパンおかず 最後に加える酢でうまみアップ！
鶏そぼろを作り置きした際に、冷めて固まった脂が気になりませんか？ 一手間をかけると、さっぱりとした鶏そぼろを作ることができます。 そして、お箸で混ぜ続けるという手間が省けます。
ポイント付け合わせの野菜は他にじゃがいもなどお好みの野菜でOKです。 冷蔵庫に入れて置いた時は、室温に戻してから焼いてくださいね。 揉み込む作業はお子さんにお手伝いしてもらうといいですよ!
和風の黄金比「しょうゆ1：みりん1：砂糖1」と同じ割合の「酢」をプラス！ ほどよい酸味をきかせて、あと引く味わいに。肉に粉をふってから炒めると、味がさっとからむので時短にも♪ 監修：田内しょうこさん
![鶏肉となすの甘酢がらめ｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/83b8f341a0bc0e0952fe4189f87e2bc4d932820e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ffanyv88.com%3A443%2Fhttps%2Fcont-daidokolog.pal-system.co.jp%2Fsystem%2Frecipe%2F7804%2FOGP_PS_KCR_0784L.jpg)
ポイント鶏ささみは、筋を取ってからではなく、そぎ切りしてから取り除くと楽ちんです♡ なすはあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単！油も少なくて済みます♡ 鶏ささみは筋を取り除きながら、斜めに1㎝幅位でそぎ切りにし、分量外の塩こしょうを少々振り、ポリ袋に入れる。片栗粉も加えて振りながらまぶす。 なすは縦半分、横半分に切り、洗ったら水気のついた状態で耐熱皿に皮目を上にして置き、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する。 ピーマンはヘタと種を取り除き、1㎝幅位に縦に切る。 A 醤油・酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ2、おろし生姜小さじ1、和風だし小さじ1/2は混ぜ合わせておく。
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