特集レシピ 旬の野菜や食材、季節のイベントなどにおすすめのレシピです。 連載一覧へ 旬のお魚レシピ ヘルシーで栄養たっぷりな旬のお魚の選び方とアレンジレシピ。 連載一覧へ 女性のお悩み解決献立レシピ 管理栄養士が女性の悩みに応えるバランス栄養献立レシピ。 連載一覧へ 筋力・持久力・瞬発力UP！献立レシピ 筋力UP、持久力UP、瞬発力UPのための栄養を考えた夕食献立レシピ。 連載一覧へ 食コンディショニング 50歳からのからだメンテナンスレシピ からだメンテナンスのポイントとかんたんヘルシー料理の組み合わせでストレスフリーに健康管理のコツを解説。 ＞食コンディショニングとは 連載一覧へ 食コンディショニング ダイエット&ヘルスケアレシピ 健康的にキレイを目指す！ダイエット・ヘルスケアの食事のコツ。 ＞食コンディショニングとは 連載一覧へ 人気の低カロリーレシピ 年齢を重ねると、ホルモンバラン
最近、Bitで「いちばん「肉」な食材はどれだ？選手権」なんてコネタもありましたが、いちばん「肉」なのは、実はこんにゃくだった！？ というこんな食材を発見しました。青森発の『おからこんにゃく 津軽雪花』という商品である。 パッケージには「焼く！ 揚げる！ でまるでお肉みたい！」のコピーが踊り、「カロリーは鶏肉の15分の1、食物繊維はトマトの5倍！」というから万年ダイエット中の私としてはめちゃくちゃ気になる……ということでさっそく購入。 同社のホームページ（余談ですがドメインが「おにくみたい・ねっと」になっているところも絶妙です！）では、粉をまぶして唐揚げ風にしたり、カルビ焼風のメニュー、カツサンド、かば焼き風にしてごはんの上にのせるなど、衝撃のメニューを動画つきであれこれ紹介。パッと見、ふつうのレシピ紹介に思えるのだが、これがぜ〜んぶこんにゃくだと思うとすごすぎます！！ せっかくなので、しょ
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