この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "チューニョ" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2024年6月) チューニョ チューニョ（西: Chuño）は、アンデス山脈に住んでいた先住民の保存食の1つである、乾燥させたジャガイモのことである。アンデス山脈の標高の高い地域に見られる、昼と夜の寒暖差を利用して作る。乾燥させたため、チューニョの表面には粉がふいた状態となっており、元々の大きさよりも小さく、そして重量も軽くなっている。製造法は現在のフリーズドライに近い。 同様のものが日本でも北海道・東北地方を中心に作られており、十勝地方では「しばれ芋」、山梨県鳴沢村では「凍
カポエイラ（葡: capoeira）は、ブラジルの奴隷達が練習していた格闘技と音楽、ダンスの要素が合わさったブラジルの文化。カポエラと言うこともある。2008年にブラジル国内の無形文化財として登録される[1]。2014年11月には、ユネスコによって無形文化遺産に登録された[2]。 2022年のメストレ・ビンバのグループ 1500年4月22日、ポルトガル人のペドロ・アルヴァレス・カブラルはブラジルを発見し、ポルトガルはブラジルを植民地化した。ポルトガル人はパウ・ブラジルの枯渇後、サトウキビなどのプランテーションを耕作させるための労働力としてアフリカ大陸のアンゴラやコンゴ、モザンビーク、西アフリカから多くの黒人を連行して人身売買を行い、黒人は奴隷として酷使された。カポエイラの源流は未だに不明な点が多い。アフリカの土着格闘技として、すでにこの頃よりも以前に存在していたと言われる他、インディオがカ
［ブラジリア ２５日 ロイター］ ブラジル政府は２５日、服役中の受刑者に対し、本を１冊読むごとに服役期間を４日短縮する新たなプログラムを明らかにした。対象となる受刑者は今後決定される。
６月２０日、ペルーの首都リマの劇場で、刑務所の受刑者らが舞台に立ち、演劇を披露するイベントが開かれた（２０１２年 ロイター/Enrique Castro-Mendivil）
ベネズエラの反米左翼チャベス大統領は２９日、キューバのフィデル・カストロ前国家評議会議長やボリビアのモラレス大統領ら「すべての革命家」に、インターネット上に短文を投稿する交流サイト「ツイッター」を始めるよう呼び掛けた。スペイン通信が伝えた。 チャベス氏は２７日にツイッターに登録。すでに１０万人以上が同氏のコメントを閲覧しており、気を良くしているようだ。 チャベス氏は、ベネズエラを訪問したモラレス氏を前に「あらゆる場所でイデオロギー闘争を、あらゆる場所で革命を」と述べ、参加を促した。（共同）
［リマ ２５日 ロイター］ ペルーで医師らが８６歳の男性患者の手術を行った際、誤って健康な方の脚を切断してしまったことが明らかになった。 その後間違いに気付いた医師らは、あらためて病気の脚も切断したという。 男性患者の娘は地元のラジオ局ＲＰＰに対し、父親が右脚にかいようを患っていたと説明。「シーツをめくって（医師らが父親の）左脚を切ってしまったのを見てショックだった」などと語った。 病院側は、今回の手術にかかわった医師らを調査結果が出るまで停職処分にしたと発表している。
写真を拡大 「チョコグラフティー」が販売する「チョコプリントTシャツ」の、「Change！」と「Revolution！」 2月4日（水）より松屋銀座1階のスペース・オブ・ギンザで始まった「バレンタイン・パティオPart2」で、就任したばかりのバラク・オバマ米大統領とキューバ革命の英雄チェ・ゲバラ（1928-1967）の肖像と、それぞれの象徴的な言葉をプリントしたチョコレートが期間限定・数量限定で販売されている。 商品は、食べることができる天然着色料を使った素材でメッセージなどをベルギー産のビターチョコレートにじかにプリントする技術を駆使して完成させたTシャツ型チョコレート「チョコプリントTシャツ」で、オバマ米大統領とその旗頭となった言葉をプリントした「Change！」と、革命家チェ・ゲバラと彼の象徴といえる言葉をプリントした「Revolution！」の2種類を用意した。 手がけるのは、今年
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