日本科学未来館(未来館)では7月2日から、企画展「トイレ? 行っトイレ!～ボクらのうんちと地球のみらい」を10月5日まで実施中だ(画像1)。それに先立ち、前日にプレス向け内覧会が実施され、実際に楽しんできたのでその模様をお届けする。 トイレネタというか、タイトルにそのものズバリの言葉があって、きっと初めて目にした時は誰もが、「あぁ、子供向けの企画なんだな」と思うことだろう。男子小学生など、まさに好みそうなネタなので、筆者も子供向けと思った1人だった。 きっと、うんちをガマンすることは体によくないので、学校でしたくなった時はちゃんとすること、それを周囲の生徒ははやし立てたりしないことといった、男性なら小中学校時代に誰もがバツの悪い思いをしたことのあるトイレの個室にまつわる啓蒙的な話とか、食べたものがどう体内で変化していくのかといった話、衛生面の話などが子供向けに楽しみながら解説されており、お
みんな大好き明太子スパ。ゆでたてのスパゲティに市販のソースをからめて……という人も多いだろうが、実は明太子スパは家庭でも簡単に作ることができる。しかも、塩麹をプラスすることで、一層おいしさが増すのだ。レシピ考案は人気ブロガーの勇気凛りんさんだ。 塩麹をちょい足しの明太子スパゲティ 材料(4～5人分) スパゲティ 400g / 辛子明太子 2腹(4本) / エクストラバージンオリーブオイル 大さじ4 / 塩麹 適量 仕上げ用(刻みのり・糸唐辛子 適宜) つくり方 1.パッケージの表示時間通りにスパゲッティをゆでる。 2.パゲティをゆでている間に、明太子の薄皮を取り除き、エクストラバージンオリーブオイルを加えて混ぜておく。 3.ゆであがったスパゲティをボウルに入れ、2を加えてよくあえる。味をみつつ、塩麹を少量加えて味を調える。 4.食べる直前にエクストラバージンオリーブオイル(分量外)を回しか
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