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おやつの新ジャンルとして、デザートトーストというのを提唱したい。 デザートトーストというのは、アラビア半島にくらす砂漠の民（デザートピープル）・ベドウィン族が主食としている、小麦粉を練って中華鍋のような形をした鉄板で焼いた料理のこと。ではない。 食パンにコンビニデザートを塗って、焼いたものだ。 インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン（通称：ヘボコン）」主催者。1980年岐阜県生まれ。 本『雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集』（共著）がオライリーから出ました！ 前の記事：街路樹に名札がついている国、日本 ＞ 個人サイト nomoonwalk
ともに78才というご高齢で、さらにご病気も抱え、体調も万全でないなか、ほとんど休みもなく“国民のために”と激務を続けられている天皇皇后両陛下。お体の健康を維持するため、日々、細心の注意を払われ、ケアしてこられたが、日々、どのようなお食事を召し上がっているのだろうか。 「陛下は高校生の頃の体形をいまも維持されているんですよ。スーツなどの寸法はほとんど変わっていない。それほど健康のために食事には気を使われているんです」 こう話すのは、陛下の学習院初等科時代からのご学友でジャーナリストの橋本明氏だ。 天皇家の食生活は、医食同源として食で健康を目指す“食養学”に基づいている。 両陛下の食事を実際に作るのは、宮内庁大膳課の職員。大膳課は5つの係に分かれ、第1係は和食、第2係は洋食、第3係は和菓子、第4係はパンと洋菓子、そして第5係が東宮御所担当となっており約50人が勤務している。 メニューは主厨長と
絶対美味しい味付きたまごのアレンジレシピ♪我が家はあえて多めに煮卵作ります！2012.10.12 12個目の話題入り♪ このレシピの生い立ち 味付きたまごってとっても美味しい→毎朝、卵を炒めてパンにのせてましたが、前日に漬け込むので朝の手間も省けて、醤油＆マヨの組み合わせがＧｏｏｄ♪ 旦那さんの反応よし(๑´ڡ｀๑) 絶対美味しい味付きたまごのアレンジレシピ♪我が家はあえて多めに煮卵作ります！2012.10.12 12個目の話題入り♪ このレシピの生い立ち 味付きたまごってとっても美味しい→毎朝、卵を炒めてパンにのせてましたが、前日に漬け込むので朝の手間も省けて、醤油＆マヨの組み合わせがＧｏｏｄ♪ 旦那さんの反応よし(๑´ڡ｀๑)
今回はレーズン入りロールパンを合わせました。レーズンの優しい甘さが隠し味になり、パンチがきいたタルタル＆ディップの味を引き立てます。パンの軽くサクッとした食感もぜひお楽しみ下さい。 ◆マグロのタルタル マグロ（刺身）・100～120g 酒・小さじ1 みりん・小さじ1/2 しょうゆ・大さじ1 コショウ・少々 ◆サーモンのタルタル サーモン（刺身）・100g 玉ネギ（みじん切り）・大さじ2 キュウリ（みじん切り）・大さじ2 ピクルス（みじん切り）・大さじ1 レモン汁・少々 マヨネーズ・大さじ1 塩コショウ・少々 ◆ひき肉ソース 合いびき肉・120g 玉ネギ（みじん切り）・1/4個分 セロリ（みじん切り）・大さじ4 タコシーズニングスパイス（市販品）・大さじ1 コーンスターチ・大さじ1 サラダ油・小さじ2 ◆クリームチーズのディップ クリームチーズ・1
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