金ちゃんヌードルをご存知だろうか？ 知っている人からすれば「何を今さら」という話だろうが、実はこの金ちゃんヌードル、静岡を境に西の地方でしか販売されていない、“ローカルカップ麺”なのだ。 静岡生まれ静岡育ちのわたしは、この金ちゃんヌードルを食べて育ったといっても過言ではないくらいお世話になっているので、その事実を知った時衝撃を受けた。 しかし、なぜ全国展開しないのか？西日本の中でも特に静岡ではよく見かける気がするが、気のせいだろうか？もしそれが本当ならば、なぜ静岡なのか？ 金ちゃんヌードルの生みの親・徳島製粉に聞いてみた。
