餅グラタンのレシピです。お餅とチーズの相性の良さに驚きの一品 このレシピは、切り餅、ジャガイモ、タマネギ（大）、生シイタケ、ピーマン、ミートソース（缶詰）、チーズ（溶けるタイプのもの）、バター、粉チーズ、みじんパセリ、サラダ油、塩、コショウ、塗り用バターなどを使って作ります。(4人分) 切り餅...8コジャガイモ...2コタマネギ（大）...1/2コ生シイタケ...4枚ピーマン...3コミートソース（缶詰）...150gチーズ（溶けるタイプのもの）...100gバター...40g粉チーズ...大さじ3みじんパセリ...大さじ1サラダ油...大さじ1塩...少々コショウ...少々塗り用バター...適量 1.餅は2つに切り、熱湯をくぐらせて柔らかくし、塩・コショウをふります。2.ジャガイモはゆでて6mm厚さの輪切りにします。3.タマネギは薄切り、生シイタケとピーマンは細切りにします。フライパン
