ふと飲み会などで「牡蠣」を食べながら美味しい「日本酒」を飲みたいなあ、って思って立ち寄ってみました。 このお店の特徴は、全国の漁師の方から独自流通でその日穫れた魚介類(牡蠣も!)が毎日届くというところ、またその新鮮な魚、貝に合う「日本酒」が充実しているところらしいです。 なので、牡蠣と日本酒が大好きな人にはぴったりかもしれません! メニューはその日その日穫れた魚によって変わります。「刺盛り」や「浜焼」も最高ですが、今回は「牡蠣が食べたい!」という気分だったので、「牡蠣料理」&「日本酒」の組み合わせで楽しむことに。 まずはビールで乾杯! 本日のおすすめ 「本日のおすすめ」の魚、貝は実際に店員の方が目の前にまで持ってきて選ばせてくれます。 今回は迷わず「米崎牡蠣」の生牡蠣を頂くことにしました。 岩手県、陸前高田の沿岸部の広田湾の「米崎」の牡蠣は、牡蠣好きの間では有名な「マルコメ」とも呼ばれる美
