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Agricultureに関するshomaのブックマーク (2)

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  • 「農業未経験」から「巨大レタス工場」へ、NKアグリの挑戦 (1/2)

    見よ、この一面に広がるレタスを! ここは和歌山県和歌山市、ノーリツ鋼機の子会社であるNKアグリの大規模レタス工場だ。この場所でサイボウズのクラウドサービス「kintone」が利用されていると聞き、見学に行ってきた。 およそ3000坪のこの場所から、毎日6000パックものレタスが出荷されている。「AQUA LEAF」のブランド名で都内でも販売されているため、ご存知の方もいるだろう。 この場所以外でも、全国の農家とコラボして「リコピン人参」(リコピン含有の機能性野菜)を生産。各地でバリューチェーンを築いた地域貢献度が評価され、総務省「地域情報化大賞 2015」で「地域サービス創生部門賞」にも輝いている。 しかし、2009年の創業時は「農業経験者ゼロ」だったという同社。整然とレタスが育つこの光景からは想像もつかないのだが、未経験からどのように、これほど大規模なレタス工場を軌道に乗せたのか。 代表

    「農業未経験」から「巨大レタス工場」へ、NKアグリの挑戦 (1/2)
    shoma
    shoma 2016/03/18
    農業のエンジニアリングだ、スゴい
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