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roirrawedoc 2018/08/18

西川口

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西川口「ザムザムの泉」の蘭州牛肉麺（蘭州ラーメン）が新しくなったぞ！

ザムザムの泉は「蘭州牛肉麺」から「牛大」に！またまた西川口「ザムザムの泉」で、おいしい蘭州牛肉麺をいただいてきました。旧正月的な意味では今年初の蘭州牛肉麺。かなり話題になっているせいか、平日昼にもかかわらず、開店の15分前には並びがあります。開店直後にはファーストロット（7人分）を超える行列に…流行ってますね！麺の太さが9種類に着座すると、メニューが新しくなっています。商品としては牛肉麺と味玉と追加牛肉の三種類で変わりはないのですが、まず名前が「牛大」（ニュダ、現地ではこう呼ぶそうです）になっています。あとは麺の太さが9種類から選べるようになりました。今回は5番の三角麺でオーダーします。どーーーーーーーーーーーーーーーん！！！ああウマそう。 11時45分にシャッター到着、12時に入店、そこから老板が麺を打ちはじめ、着丼は12時30分。さすがに腹が減りました。牛肉麺にあ