リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
飲食店レビューサイト「食べログ」で、店舗を評価する「点数」や検索順位を、運営元のカカクコムが恣意的に操作しているのでは――こんな疑惑が9月6日ごろからネットで浮上し、ユーザーから批判が集まった。カカクコムの株価は7日に年初来安値を更新するなど、経営にも打撃を与えている。 カカクコムは取材に対し、点数の恣意的な操作は「一切ない」とコメント。一方で、検索結果にデフォルトで表示される「標準」タブでは、有料プランを利用している店舗が優先的に表示されることを認めた。標準検索は「広告枠」だと説明している。 「全店でいきなり3.0にリセット」騒動 疑惑の発端は、あるチェーン店の関係者が6日、「全店の食べログスコアがいきなり3.0にリセットされた。そこに担当営業から連絡が来て、『ネット予約を使ってもらわないと検索の優先順位を落とす』と言われた」とツイートしたことだ。7日にも、別の店の関係者を名乗るネットユ
【2011.10.23.現在】 1980年代前半から天下一品ラーメンが大好きで。 2009年6月末に、それまで東京都内にある25店舗は全て食べ終えて、その後にできた赤坂店と武蔵小山店もきちっと追っかけております。 大好きだからこそ、うるさいんです。 関西出身の天一好きの方から「東京の天一はなぁ」と言われたら、「水道橋店と神田店は京都北白川本店で働いていた人がやってるので相当こってりですし、高円寺店と神楽坂店は本店直営店なのでこれまたかなりのこてり度ですよ」とお答えするようにしています。 が、現在の最高のオススメは赤坂店。水道橋店の支店なのですが、こってり度に関して言えば店長がいるときならば東京一。ていうか、本店並み。 東京の天下一品ラーメンを全部食べてみてわかったことを整理してみます。 (1)京都北白川の総本店と「直営店」をやっているのは、「株式会社天下一品」。 (2)関連会社「天一商事株
大都会へのオマージュ。きらめく夜景。NYでは光は碁盤のすじ目。が、この新宿ではまるで光のフレアのように広がる。まさに発展する大都会の予感。その先は誰にもわからない。混沌か、秩序か。どうせ夜明けとともに陽炎のように失いゆく。しかし、再び蘇るしたたかさも。 静かな夜。灯りだけが華やかに彩る。様々な思いでくつろぐ人々。しかしこの灯りの中でなにがうごめいているのだろう。都会の醜い争いも、果てしない欲望も。すべてを包み込む夜景という魔力。しかし星の瞬きが終われば魔力も失う。 星座が流れる。美しすぎるのが怖いくらい。この夜景を手に乗せて計ってみたい。星屑も、地上の明かりも。いったいどれほどの重みがあるのか。手からこぼれ出るのは。星屑であれば透き通った水滴のようにあふれ。灯りであればミルクのように泡で包んで流れ出る。やはり灯りは影に人間世界がまとわりつく。 ギムレットを飲みながらこの夜景を。代々木公園で
地味と笑われるかも知れませんが、「蕎麦切り」より、歴史の深い「蕎麦掻き」に興味があるんです。 全国的にあまり知られておりませんが、福井県も蕎麦県です。当然、蕎麦の栽培も致しておりますし、日ごろから福井グルメ「越前おろし蕎麦」を食しているケンミンです。そこで、福井の太くて食べごたえのある十割蕎麦の美味しいお店をマトメても面白かったのですが、それではありきたりでして、そこで目をつけたのが、「蕎麦切り」より歴史の深い「蕎麦掻き」でした。 残念ながら、もう今や日頃から習慣的にケンミンが食べなれているものでは無いのですが、「蕎麦切り」の食べ歩きを致しておりますと、意外にもメニューに見かける「蕎麦屋」さんが多い事が分かりまして、興味を持った次第です。 今回の「福井県にある蕎麦掻き」ですが、一応私個人の食べ歩きの記録なので、フルオーケストラのノーカット版です。(若干クラシック的に遊んでますが・・・・)
うまいもんは無いと言われる奈良の絶品らーめん5 ひと昔前に奈良にうまいもんは無しと言い切ったおじさんがいました。 そんな志賀さんも食べたことが無いとびきりのらーめんを5つ紹介します(・ε・)/
新たなフレンチの業態「ビストロノミー」まとめ “ビストロノミー”とは、レストラン(ガストロノミー)よりカジュアルで、ビストロより現代人のニーズに合った、飲食店の新しい業態のこと。 気取らない内装、小さめのテーブルやカウンタ主体、テーブルクロスなし、スタッフは比較的ラフな服装というのが、典型的なビストロノミーのスタイルです。
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