toka @htotuka 婿養子とか籍を入れるとか、結婚制度にまつわる誤解が蔓延しているのが、イエ制度の残滓として問題なのだろうな。結婚した時の相手の親との関係って、ほとんど発生しないのだ。お義父さんと言ってるけど、擬父(擬態の擬)と言ったほうが近いかも。あくまで「(相手の)お父さん」。 2010-07-06 08:23:32
冷めるとき味がしみこむのはなぜか? 愛知県刈谷市立富士松中学校 科学部煮物班 1年 鈴村 直之・早川 優輝 母が昼食を出してくれた。献立は昨夜の夕飯の残りのおでん。母は「何でも、一晩たって冷ました方がおいしいのよ」という。食べてみると、味が十二分にしみこんでいて本当においしい。「理由は分からないけど、温めているときよりも、冷ましているときの方がずっと味がしみこみやすいと、おばあちゃんが言っていた」という。しかし、どうしてグツグツ煮ているときよりも、冷ましているときの方が味がしみこみやすいのか。研究することにした。 〈予備実験:本当に冷めるときに味がしみこみやすいのか〉 ダイコン、ニンジン、コンニャク、豆腐の4種類の食材を、食塩、砂糖、しょう油の3つの調味料で味つけしてゆで、食べ比べた。「水から加熱して5分間沸騰させたお湯で煮たもの」と「5分間沸騰させたお湯で煮てから、最初の温度まで冷や
1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/12/22(火) 14:24:25.66 ID:5+0Zw0hO0 ボード垣退助「ボード垣死すともフリーダムは死せず」 3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/12/22(火) 14:26:28.87 ID:/3HSGeuY0 クスリときた 5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/12/22(火) 14:36:43.29 ID:O1YjWN7jO マリーアントワ網「ブレッドがナッシングならケイクをイートすればグッドじゃない」 6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/12/22(火) 14:39:39.46 ID:5zh3PoBSO 徳リバー家康 8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/12/22(火) 14:40:35.65 ID:
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