photo by Marina Aurora 2011年になりましたね。 遅いご挨拶となってしまいましたが、本年も決して奢る事なく、1歩1歩、並走してくれる仲間と共にHITSFAMILYは進んで行くので、今年もどうぞ宜しくお願いします。 昨年は、HITSPAPERの立ち上げから3年が経過して、何だか急激に変化した心の動きは、ジャック・ラカンの言葉を借りるなら、「父の名」で現される想像界から去勢を施され、社会の変容を受け入れる準備が出来たと謂う事なのかもしれません。 さて、一昨年くらいから少しずつ料理をする機会が増えて、何だか料理の奥深さに心底感服し、料理やその背景に舌鼓を打っているのですが、探求すればする程、食には様々な文脈が絡み合い、私達に素晴らしい創造性を与えているように思えます。 食に関しては、未だ、勉学中の身ではありますが、『食』がどのようにクリエイティビティと親和性を持ちうるのか