「ケアごはん」では、玄米自然食を基本にした、心とカラダを健康に保つ食生活を提案しています。 管理栄養士監修の自然食レシピはもちろん、医学博士などの専門家監修のお悩み・目的別に食事法もご紹介。 ご自身やご家族など大切な方の健康のため、是非このサイトをお役立てください。
簡単なのに見栄えよし！！最高のレシピ登場！ キッシュってこんなに簡単なの！？と感動したレシピ♪ワン！ツー！！キッシュ！！ このレシピの生い立ち 「あんた、この味ぜったい好きやで！」 と、私をよ～く知るお料理上手のお友達に教えてもらいました～！ 「うん！まちがいなく好き！！」 持ち寄りパーティーのレギュラー選手です！！ 簡単なのに見栄えよし！！最高のレシピ登場！ キッシュってこんなに簡単なの！？と感動したレシピ♪ワン！ツー！！キッシュ！！ このレシピの生い立ち 「あんた、この味ぜったい好きやで！」 と、私をよ～く知るお料理上手のお友達に教えてもらいました～！ 「うん！まちがいなく好き！！」 持ち寄りパーティーのレギュラー選手です！！
おいしい だし の取り方 天然の素材からとった本物のだしは、手間ひまかかりますが、やはりできあがりのお料理に、ひと味もふた味も差がでます。 今では、家庭で鰹節を削る姿は見られなくなり、手軽なだし調味料ですませることが多いと思いますが、たまにはだしの取り方からこだわった本格派のお料理にチャレンジしてみるのも楽しいかも知れません。 だしの取り方と言っても、かつおだし、昆布だし、煮干だし、椎茸だし、等々。料理や地域によっても、だしの取り方は実に様々です。 基本的なだしの取り方を、紹介していますので、是非、お試しください。 鰹と昆布のだし 上品でくせがなく応用範囲も広い、最もよく使われるだし。 雑節のだし 調味料に負けない濃厚なだし。めんつゆなどに。 煮干だし 味と香りが強く個性的なだし。味噌汁などに。 昆布だし 素材の持ち味を生かす控えめなだし。精進料理や鍋ものに。 椎茸だし 干し椎茸の戻し汁。
非常時にも普段にも使える缶詰を使った料理レシピ 2011年11月30日10:00 カテゴリレシピ 1 困った時の名無しさん 02/02/17 15:47 戸棚に余っている缶詰めで 美味しい料理を作らせてください。 9 困った時の名無しさん 02/02/27 21:38 オイルサーディンを何とかしたい。 賞味期限切れそう。 スポンサード リンク 11 困った時の名無しさん 02/02/28 01:29 オイルサーディンを油ごとフライパンにあけて炒めて、お醤油を一回し。 丼ご飯にのせて七味振って、万能ネギかあさつきのみじん切りのせて出来上がり 作家の森瑶子の得意料理だったらしいです うそのように美味しいよ。 28 困った時の名無しさん 02/03/23 01:03 誰かさんまの蒲焼くんを助けてあげて・・・・ おねがいします 29 困った時の名無しさん 02/03/23 09:17 >>28 ｢
皆さんはアフリカ料理と言ったら、何を思い出しますか？ 恐らくまったく思いつかない人もいるほどアフリカ料理は日本ではかなりマイナーなものだと思いますが、実はアメリカ合衆国のニュース専門放送局『CNN』が世界美食ランキング10位に選ぶほど、美味しい料理があるのです。 世界美食ランキング10位に選ばれた料理は『チキン・ムアンバ』。簡単に説明すると、鶏肉を使ったアフリカ風シチューです。名前だけ聞くと何だか難しそうなイメージを持ってしまいますが、実は日本のスーパーで売られている食材で比較的簡単に作ることができます。 いつものクリームシチューやビーフシチューも美味しいですが、これはいつもとは違う格別の美味しさ。以下のレシピを参考にぜひ作って頂ければ幸いです。 【チキン・ムアンバ】レシピ ・材料（2人前） 鶏もも肉 400グラム 玉ねぎ（中） 2分の1 カットトマト 1缶 トマトペースト 大さ
おうちにあるものだけで簡単に。 3/26つくれぽ１０名様達成しました。 ありがとうございます。 このレシピの生い立ち ブラジルに住むようになって1年。 これって思えるポンデに出会えないので。 オリジナルで作ってみたら、あら！おいし。
ゆる〜くベジ☆まじにベジ☆クッキング 肉・魚・卵・乳製品なしでも☆ベジタリアン・ノンベジ・ダイエットさん美味しく満足できるお料理を考えています♪ヴィーガン対応レシピ 11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月 お出しすると必ずと言っていいほど 「作り方教えてほしい～」って言っていただけるソース お野菜や、豆腐などのさっぱり淡白な素材にも 油っ気の強いものや、揚げ物・・・ 焼いた厚揚げにかけたら超美味し～い！ Vegeさんでなければ、お魚や、お肉のソースとしも このドレッシングは何にかけても美味しい♪ いろんな素材にたっぷりかけて召し上がってほしい万能ドレッシングです。 “万能☆柚子オニオンドレッシング” ちょっとびっくりかもしれないけど 温ったかご飯＋豆腐＋レタスに柚子オニオンドレッシングをたっぷりで♪ ヘル
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「お粥」というと風邪を引いた時や胃腸が疲れている時に食べるイメージがありますが、消化がよく腹持ちもいいので、朝ごはんやダイエットにもぴったり。普段から食べたくなる美味しいお粥レシピをご紹介します。 ■基本のお粥レシピ まずは基本的なお粥の作り方です。体調がすぐれない時や、離乳食にも使えます。 ▽ 基本のおかゆ＆あんかけがゆのレシピ [毎日のお助けレシピ] All About ▽ おかゆの作り方 〜 おいしい！かんたん！レシピ集 お米と水の割合によって7分粥、5分粥など様々な種類がありますが、一般的にお粥といえばお米の5～6倍の水で炊いた「全粥」のことを指します。お好みで梅干しやさつまいもなどを入れてもいいですね。 材料 米：1/2カップ 水：2と1/2カップ 作り方 1.土鍋に水とといだ米を入れ、30分～1時間ほどつけておく。 2.強火にかけ、沸騰したらとろ火にする。 3.30分ほどコトコ
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