エッグスラットって？ 醤油漬け卵、フレンチトースト、エッグベネディクト、冷凍卵と卵ブームが続く中、最近話題なのが「エッグスラット」。エッグスラットとは、ロサンゼルスのセレブに大人気の朝食で、小瓶の中でマッシュポテトと半熟卵が2層になった具をパンですくって食べるというおしゃれな卵料理です。 実はこの「エッグスラット」もともとは、この料理を提供し始めたお店の名前で、料理の名前ではないようです。アメリカではコドルド・エッグという卵料理の一種として扱われており、エッグスラット店での料理名は「Slut（スラット）」というそう。朝からしっかり卵を食べて、栄養面でもおススメです。 今回は、ご家庭で楽しめるエッグスラットの作り方とアレンジレシピをご紹介いたします。流行最先端のお料理をぜひご家庭でもお楽しみください！好みの器選びも楽しいですよ！ 作り方はとても簡単！ スマホからの場合は、こちらの画像を見なが
