記憶力に効果があるとされる栄養素をサプリメントにする研究開発はかなり進んでいる 人類の記憶力向上への飽くなき欲求はとどまることを知りません。身近なところでも、記憶力を上げたい、英単語をたくさん覚えたい、資格試験、志望校に合格したい。でも、記憶力が追いつかないことがしばしば。 サプリメントに頼るのはどうでしょうか。 私自身、はじめは懐疑的でした。しかし、背に腹は変えられません。 記憶力に良いとされる様々なサプリメントを試しては失敗の繰り返し。でも、挑戦していくうちに、明らかに記憶力に作用していると実感するものがいくつかありました。 以下で詳しくご紹介していきますが、PS（フォスファチジルコリン）、DHA、バコパ、カフェイン、クレアチン、ギンコビロバなどです。これらのサプリには海外で実際に臨床試験や動物実験等を行い、効果を検証した研究論文があり、インターネット上の学術サイトで入手することができ
食品の五大栄養素…しっかり考えて食べていますか？ エネルギーを作るたんぱく質、脂質、炭水化物…ここまでが三大栄養素と言われます。 ここに『体の調子を整える』と言われるビタミンとミネラルを加えて五大栄養素と呼びます。 体の調子を整えると言ってもパッとこないかもしれません。 無ければ無いで生きていけるのか…？ 数十種類のビタミン、ミネラルの効果や重要性を覚えておくのは難しいと思います。 そこで、今回の記事は『ビタミンの基礎知識』がテーマです。情報量が多くなってしまうのでミネラルはまたの機会に。 ビタミン13種類の役割から摂取量、過剰摂取と欠乏症のまとめ、サプリメントの摂り方と栄養成分など… 食生活に必要なエッセンスのみを簡単に解説していきます！ 【参考】農林水産省/みんなの食育、厚生労働省/日本人の食事摂取基準、栄養学の基本がまるごとわかる辞典(2015,西東社)、栄養成分表2015、その他学
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