記事一覧 原発事故報告書 この内容では納得できない （2011年6月8日午前7時14分） 東京電力福島第１原発事故で政府の原子力災害対策本部は、国際原子力機関（ＩＡＥＡ）に提出する事故報告書をまとめ、発表。１〜３号機の一部で原子炉圧力容器の底に開いた穴から核燃料が格納容器に落下して堆積する「メルトスルー（溶融貫通）」が起きている可能性を指摘した。メルトダウン（炉心溶融）より深刻な事態である。報告書は事故状況や対応、放射性物質の放出、教訓などを明記し、「原子力のあり方に国民的な議論が必要」とした。 国際的評価尺度で最悪「レベル７」の重大事故である。他の原発への安全対策も示しているが、まだ収束にほど遠い状況の中で、立地自治体が停止中の原発再稼働に「問題なし」と言えるだけの根拠は希薄である。不安解消へ丁寧な説明が必要だ。 本県などは暫定的な安全基準を示すよう何度も国に要求してきた。これに対し
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富山県砺波市の焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店で、生肉のユッケを食べた同県高岡市の男児（６）が腸管出血性大腸菌「Ｏ(オー)１１１」に感染して死亡した集団食中毒で、福井市の同チェーン店で食事をした未就学の男児もＯ１１１に感染し、死亡していたことが３０日、厚生労働省などへの取材でわかった。 同チェーンを経営するフーズ・フォーラス社（金沢市）が、厚労省の基準で生食用にできない肉をユッケとして客に提供したことも判明。富山、福井両県でさらに調査している。 厚労省などによると、男児は下痢、血便などの症状で４月２１日に入院。Ｏ１１１が検出され、腎臓障害などを引き起こす溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）の疑いで重症となり、同２７日に死亡した。男児は発症前、福井市内の同チェーン店で食事をしていたことがわかり、福井県が従業員に事情を聞くなどして、同店での食事が原因かを確認している。 同チェーン全２０店舗に肉を
クッキーの設定によりYoutubeのコンテンツが表示されません。Youtubeのコンテンツの読み込みと表示を行う場合は、クッキーバナーよりYoutubeのクッキーを受け入れてください。 デカ盛りで有名な江戸屋さんがコロナ禍で明るい話題のない飲食業界に明るい話題を振りまくために作ったのがこの「ギガ盛りボルガライス」！！ 通常は、８キロなのだが…なぜか…１０キロに…。 そんな世界最大10キロのギガ盛りボルガライスとの奮闘、激闘、死闘の全記録を動画でご覧ください！
田畑を荒らす害獣として、駆除されるイノシシの肉を、伝統の発酵食品「へしこ」に加工することに、福井県立大生物資源学部長の宇多川隆教授（応用微生物学）が成功した。 豚肉で作るものに近いハムのように仕上がったといい、宇多川教授は「害獣として嫌われるイノシシを、福井の特産品に変身させたい」としている。 へしこは、サバのへしこなどで知られる伝統の発酵食品で、塩漬けにしたあとぬか漬けにする。乳酸菌や酵素の力を借りて、たんぱく質がうまみ成分に変わり、深い味わいが楽しめる保存食となる。宇多川教授は昨年、すでにへしこの製法を使った豚肉のハム作りにも成功。昨年３月末にぬか床に漬け、約１０か月寝かせたといい、塩漬けにする時間の調整など豚肉でのノウハウを応用した。 豚よりも独特の香りはあるが、臭みはなく、日本酒や赤ワインに合う「おいしさ」といい、今後、県内の企業と協力して商品化も目指している。 宇多川教授は「嫌わ
記事一覧 市営住宅会話できぬ外国人除外 共生プラン逆行批判の声、福井 （2010年12月17日午前8時27分） 福井市は今春から、外国人が市営住宅に入居する際、日本語によるコミュニケーション能力を欠く場合は申し込みを受け付けないとの規定を設けていることが、１６日までに分かった。県内では県と９市のうち、こうした規定を設けているのは福井市のみ。実際、この規定を知り入居をあきらめた外国人もいた。国際交流関係者や専門家からは「言葉の問題だけをとらえ、入居できないのは行政としておかしい。外国人を排除する口実ではないか」などと批判の声が上がっている。 久保信夫・市住宅政策課長は「団地の自治会から、日本語をうまく話せない外国人と住人との間で、ごみ分別や騒音など生活ルールをめぐってトラブルがあると聞き、規定に盛り込んだ」と説明している。 同市は、本年度から多文化共生推進プランに基づく外国人と市民が安心
地図上のアイコン選択で、現在地に入力が無ければ現在地、あれば目的地に住所が設定されます。 または、任意の住所を入力可能です。その場合は、番地の後ろのビル名、号室などは入力しないでください。
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