tomo makabe @mkbtm タマネギのみじん切り。料理の本を見ると水平方向に切れ目を入れ、それから横と縦に刻むと書いてある。最初の水平方向の切れ目は必要なの?と疑問に思い検証してみた。CADでタマネギ状の物を作り縦横に刻んでみた。そして分解(2枚目の動画)。結果!最初の水平方向の切れ目は要らない! pic.x.com/HwIGkDE9gA 2024-11-24 11:40:31

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