ネロ ダーヴォラに最適の畑で造るドゥーカ ディ サラパルータの上級赤! 赤系果実の香りとバニラのニュアンス、しっかりとした骨格の豊かな味わい「パッソ デッレ ムーレ」 パッソ デッレ ムーレ ドゥーカ ディ サラパルータ Passo Delle Mule Duca di Salaparuta シチリアの歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータのシチリア中南部の自社畑「スオール マルケーサ」のネロダーヴォラ100%で造られる「パッソ デッレ ムーレ」です。赤系果実の香りとバニラのニュアンス。しっかりとした骨格の豊かな味わいを楽しめるワインです。 自社畑ラインの中で最も人気のある赤「パッソ デッレ ムーレ」 2023年10月、ドゥーカ ディ サラパルータ社のエットレ ドンツェッリ氏にお話を聞きました。「スオール マルケーサの自社畑のネロダーヴォラから造るパッソ デッレ ムーレです。標高は200〜
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