もやし ２袋 豚バラ薄切り肉 １００ｇ にんにく（みじん切り） １片分 しょうが（みじん切り） １かけら分 ごま油 大さじ１ 青ネギ ２本 ご飯 ２～３膳分 【A】 醤油、酒 各小さじ１ 片栗粉 大さじ１ 【B】⇒よく混ぜ合わせておいてね 赤みそ、醤油、酒 各大さじ１ オイスターソース 大さじ2分の１ 豆板醤 小さじ2分の１ 中華スープ １００ｃｃ 塩、こしょう 少々
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