セルフドクターネット終了の お知らせ 長らくご愛顧いただきました「セルフドクターネット」ですが、 2020年1月27日をもってサイトサービスを終了させていただきました。 長らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 みなさまの健康をお祈りしております。 なお、最新の健康情報や疾病情報については、「大正健康ナビ」に引継ぎ、 ご紹介しております。ぜひ、こちらをご覧ください。 大正健康ナビ
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某チャットで話題になったので 僕がお米屋さんの友人に教えてもらったのを纏めておきます お米の一番美味しい層（サブアリューロン層）まではがさないと、世間的には無洗米と認められない 現代の精米機は非常に高性能なので、たいていのお米は『ほぼ』無洗米に近い状況（糠なんてほとんど残っていない） だから、実は全く研がなくても糠くさくない ウチの場合は、研ぐにしても、さらさら混ぜて流す程度で、 お願いしています。 （研ぎすぎると折角残してる『うまみ層（サブアリューロン層）』が、 流れていってしまう為、味も落ちるんです） という事です。 そもそも米屋の友人に 「無精でも美味しいお米が食いたい！！ もしかして世間的には無洗米と認められないけど ほぼ研がなくても大丈夫な米が あったりします？ 」 って相談した時に教えてもらったので 参考になるはず！！ 配送もしてくれるし相談にも乗ってくれるので もしよかったら
ゴキブリ揚がっちゃった事件について、意外にも反響が大きくてびっくりしました。 コメントもたくさんいただいたのですが、全てに返信している時間がありませんので、要点をしぼってちょっとばかり書かせて頂きますね。 すごい異臭がするって噂ですけど？ んーと、この点に関しては実はまったく覚えていません。異臭がした記憶はありませんが、しなかったという記憶もありません。 まず、厨房というのは普通の台所よりもずっと強烈にいろんな食べ物のにおいが長年にわたってしみついているので、ちょっと鼻がバカになりますし、業務用のでっかい換気扇が二カ所回っていますし、そのうち一カ所はフライヤーの上にありますので、実際に異臭がしたとしても、普通の台所で経験するソレより、ずっと気にならなかったのではないかと思っています。 あとは、本当に綺麗にからっと揚がってしまったので、においがしなかった可能性もありますね。台所で再びゴキブリ
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