食品系のサイトにとって、ユーザーにおいしさを訴求することはとても重要ですね。魅力的な写真を使い、思わず「おいしそう」と言ってしまう食欲をそそるデザインのサイトを13個集めてみました。 ちなみにシズル感とは、このような意味です。（Yahoo！辞書へ） 1. おどり寿しホームページ 回転寿司店のサイトです。 寿司ネタの色が黒バックに鮮やかに映えますね。また、薬味の色がネタを引き立てています。 2. Assiette Dojima | アシェット・ドージマ 大阪にあるダイニングゾーンのサイトです。 大きな写真が迫力ありますね。食品の照りやカラフルな食材が食欲をそそります。 3. Soup Stock Tokyo スープ専門店のサイトです。 スープの写真は彩度低めですがしっかりとおいしそうに見えます。サイト全体の洗練された素朴感も良いですね。 4. cinagro | シナグロ 原宿にあるレストラ
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サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
美味しいけど臭う...。 ニンニクに罪はないけれど、ニンニク料理を食べた後の口臭や体臭は気になりますよね。化学兵器に例えられる強烈なニオイを消すために、みなさんはどのような対策をしていますか？ 市販の消臭タブレットやスプレー、梅干しなどの薬味類、パセリやバジルなどのハーブ類、コーヒー、緑茶、青汁、水、りんご、マッシュルーム、生米、海草など『ニンニク臭を消す○○○』は沢山見聞きします。そのなかでも、オハイオ州立大学の研究チームがJournal of Food Scienceに発表した研究成果によると、過去記事｢匂わないニンニクの食べ方｣でも登場した牛乳の臭い消し効果はやはり高いようです。さきに要点だけ、ざっくり言うならば： 牛乳中の水分と脂肪分がスメルキラー。水＜牛乳 口の中で合体が最適 牛乳を摂るタイミングは食前、食中、食後かでいえば、食中。一緒にちびちび飲むのがベター。体内へニンニクを摂
ダイエット中だと、大好きなピザも揚げ物も全部あきらめて、味も素っ気も無い食事しかできないのでしょうか？ そんなことはありません。油もカロリーも多そうな、こってり系の食事が大好きな人でも、8つの裏技を使ってカロリーダウンができちゃいますよ。 1. ピザの注文はトマト多め・チーズ少なめで ピザを注文する時には、トマトソースを多めにしてチーズを少なめにしてください。チーズの量を3分の1減らすと、ピザ1枚当たり、20グラムの脂肪分を減らすことができます。これは、マクドナルドのクォーターパウンダーの脂肪分の量と、ほぼ同じです。また、トマトをたくさん食べる人は前立腺ガンになりにくいそうですよ。おそらく、トマトに多く含まれているリコピンのお陰だと思われます。 2. フライドポテトではなくノンフライポテトを フライドポテトがどうしても食べたくなったら、ノンフライポテトを作りましょう（外食時に選べるなら迷わ
こんにちは。ココロ社です。 コンビニのレジ前にある、ホットな揚げ物のコーナー、唐揚げの棒が105円だったりして「ついでに買っとくか」と、つい思ってしまいますよね。そして、さらに「なんか唐揚げの棒１本だけだったら店員さんに悪いかも」みたいな妙な気持ちになって、アメリカンドッグを足してみたりするのが、人情というものですが、あのコーナーで冷静になれるかどうかが、運命の分かれ目です。 およそ想像はついているかもしれませんが、あれらの「ついでに買っとくか」アイテムたちが、どの程度のカロリー数なのかを調べたので、ご確認いただければ幸いです。 たとえば、わたしがよく誘惑に負けてしまい、連戦連敗中のセブンイレブンの例だと ビッグアメリカンドッグ：258kcal スペシャルビッグフランク：356kcal ジューシーメンチカツ：223kcal からあげ棒：207kcal という感じです。 ちなみに、セブンイレ
春キャベツ、アスパラ、セロリ、たけのこ、新たまねぎ、そら豆などなど、春野菜がおいしい時期になりました。色合い鮮やかで健康にも良い、体中においしい春野菜。筆者は、山菜の天ぷらと、春キャペツのごま油あえが好きです。お酒のおつまみにも最適ですよね。 しかし、寒暖の差が大きく、天候が悪かったのが原因で、野菜の価格が高騰。今後、良い天候が続けば相場の暴落もありえるそうですが、現状では家計へのダメージは大です。そんな中、低価格を保っている直販店が繁盛、そして自家栽培への関心も高まっているんだとか。やはり、この時期にしか味わえない旬の味覚は、どうにか食べたいもののようです。 値下げを待ち望みつつ、今回は、春野菜をもりもり食べたくなる19選をお送りします。 ■知識 ・スーパーに長時間置いてある野菜は、実は栄養価が高いという知られざる事実 ・重曹水や塩＋レモン水で野菜を洗うと、残留農薬が減らせるらしい ・い
私たちは、より良く人生を生きていくために何をしたら良いのだろうか？(m5実践記録) 健康,運動,美容,レシピ,マクロビオティック,子育て,右脳,教育,政治,経済,映画,歴史,哲学,メンタル,占い,芸術,文学,音楽,スポーツ,地球,宇宙,スピリチュアル■m5がより良く生きる方法を想いゆくままに語る 独り言だと思って読んでください。 ------------- 私は、 『牛乳は、体によろしくない』 という話を聞く前から あまり牛乳が好きではなかったので 進んで飲むことはありませんでした。 しかしまさか。 いやぁ、 まさか ここまで害があるとは。 びっくりでした。 もし、これがホントのことだったら 怖いですね。 ウソかホントか・・・・ そんなこといってたら いろいろと食べれないものが増えちゃいますけどね(笑) -------------------------------------- 東京の開
パンドラの箱を開けよう。最近のペッパーランチに代表されるハンバーグ店でのO-157の発祥は単なる食中毒ではない。これは完全に食肉産業の構造的な病いだ。はっきと言おう。生焼けの肉にOｰ157が混入しているという事実が示すのは、その肉に牛の糞が混じっているということだ。多くの人は文字通り「焼け糞の混じった肉」を食わされている。（もちろん、混じっている糞はほんの微量だから誰も気がつきはしない。そして不幸なことに生焼けの糞肉を喰わされた人々が発症している）これは紛れも無い事実だ。この問題を知ったのは、エリック・シュローサーがマクドナルドについて徹底的に調査して書いた、「ファーストフードが世界を食いつくす」（日本版の出版は2001年8月）という本のおかげだ。この本読み終わって、ゾっとした。いや、本当に、マジかよ。悪夢だ。もう二度とマクドナルドやチェーン店のハンバーガーやハンバーグ、牛丼、スタ丼、焼肉
キユーピーが9月1日にオープンした「野菜好きな人のための旬のレシピ」。旬の野菜を月ごとに1つ取り上げ、キューピーのドレッシングと組み合わせたレシピを公開するサイトです。9月のテーマは「きのこ」となっていますが、そこで紹介されている料理の写真がどれもとても美味しそうで、大変食欲をそそります。 キユーピー 野菜好きな人のための旬レシピ 9月のテーマは、秋の味覚「きのこ」。「野菜好きな人は、知っている。」と題された文章では、きのこの魅力を引き出すなら「蒸しサラダ」として、レンジとクッキングペーパーで簡単に作れることを説明しています。 蒸しサラダも含め、ぶなしめじ、えのきだけ、まいたけ、エリンギなどを使った6種類のきのこ料理を紹介。キユーピーといえばおなじみの『キユーピーマヨネーズ』ももちろん登場します。 「レンジでかんたん！まいたけと豚肉の蒸しサラダ」を見てみると、キユーピー製品の『キユーピーテ
もともと、ここには確か「ラーメン激戦区」という一角があったと記憶しています。以前、日本橋勤務の頃に、何度か足を運びました。 その一角がリニューアルし、 ・六厘舎TOKYO ・塩専門ひるがお ・らーめん むつみ屋 ・二代目けいすけ 海老そば外伝 として「東京ラーメンストリート」となりました（将来的にはさらに4店舗増えるらしい）。 基本的にラーメンは大好きですが、初めての味が多かったです。名前が聞いたことがあるのは「六厘舎」と、浦和美園イオンにもある「むつみ屋」でしょうか。 特に「六厘舎」は行列店だと聞いたことがあるので、まずはそこから食べてみることにしました。 内覧会はメニューが限られており、注文できるのはつけ麺か中華そばとなります。ぼくはつけ麺に味玉とメンマのトッピングをお願いしました。 太麺だけあり、出てくるまではけっこう時間がかかります。そして登場したのがこちら。 ものすごいボリューム
健康情報ブログメディア「Men's Health」では、栄養価が上がる食べ合わせとして、以下の13の組み合わせを紹介しています。 トマトとアボカド トマトはリコピンが豊富。リコピンは脂肪と一緒に摂取するとより吸収がよくなるので、別名"森のバター"と呼ばれるアボカドとの相性はバツグン。トマトをサラダで食べるときは、ノンファットのものより、オイルドレッシングのほうがリコピンの吸収が向上する。 オートミールとオレンジジュース 米農務省の研究結果によると、ビタミンCが豊富なオレンジジュースをオートミールと一緒に食べると、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）が安定し、それぞれ別々に食べるよりも心臓発作のリスクが2倍減るという。 ブロッコリーとトマト ブロッコリーとトマトを一緒に食べると前立腺ガンの防止につながる。詳細の理由は明らかになっていないが、トマトとブロッコリーが持つ腫瘍の進行を遅らせる
右も左もわからない初めての土地で迷子になり、とにかくお腹が空いて今にも行き倒れそう...という時にふと、見慣れたファストフード店の看板が。 ファストフード店が輝いて見えるなんてそんなシチュエーションくらいしか思い浮かびませんが、とにかく最寄りのファストフード店を探したくて仕方がない人のためのマップが「Fast Food Map」です。 このマップ、地図を表示するだけで周辺のマクドナルドやウェンディーズなどの主要なファストフード店がサーチできてしまうというもの。 今のところアメリカ合衆国のみ対応なので、在住の方や旅行した時などにいかがでしょうか。 まぁ「旅行したならその土地の料理を食べましょうよ」という意見もありますが、ファストフードも一応は「現代アメリカの味」ということで...。 日本版の登場も待たれるところですね。都心なんかはさぞかしたくさんの旗が密集して乱立することでしょう。 Fast
献本で頂いたやや古めのビジネスアスキーを読んでいたところ「30代が得する「価格」の裏ワザ103」という特集がありまして、いろいろなもののコストの話が紹介されていました。 そこで出てきたのが「うまい棒」の話。生産コストに応じて微妙に量を調整しながら、30年間ずっと10円をキープしているのだとか。そんな「うまい棒」の中で、もっとも生産コストが高いのがたこ焼き味なのだそうです。 ▼月刊 ビジネスアスキー 2009年 03月号 [雑誌] (雑誌) マクドナルドのハンバーガーは210円よりも半額の100円の方が利益が3倍も出ているという話もありました。 内訳を見ると、210円でも100円でも、原材料費は57.5円です。そこに販売管理費、広告費、人件費などが乗ってくるのですが、100円ハンバーガーは販売数が20倍になったために、それが圧縮されています。営業利益で見ると、210円→12.9円、100円→
野菜、有機野菜、旬野菜などをお届けする「らでぃっしゅぼーや」の宅配サービス。安全で美味しい有機野菜などの食材を取りそろえ、皆様のご利用をお待ちしております。食品添加物について知りたい！そんな声に、らでぃっしゅぼーやがお答えします。 無添加食品の紹介や、食品添加物の基礎知識が満載です。 私たちが何気なく口にしている食べ物には、食品を長持ちさせたり、見た目を良くしたりと、様々な理由で「食品添加物」が使われています。市販されている商品には、法律で決められた「食品表示」があり、「原材料名」には、使用した食品添加物が記載されています（原材料および食品添加物が、それぞれ重量の多い順に表示されています）。 らでぃっしゅぼーやでは、自分自身が食べるもの、家族に用意する食べものに、どんな食品添加物が、何のために使われているのかを、まずは「知ること」をお手伝いしたいと考え、「添加物大事典」を作りました。 食
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