本日の日経朝刊 第１面トップに、「パン・牛乳・みそ・・・１５品目中１０品目 値上げ食品売上高減 節約志向 自主企画品を選好」と題して記事掲載されました。（第１２面に関連記事） 下表はその記事に掲載されましたものを若干加工させて頂いたものです。 ・売上高が増えた５品目とは？ ・品目毎の売上高への影響度。 ・希望・参考小売価格と店頭価格の差。 等がわかり、とても興味深い表です。 調査は日経ＰＯＳ（販売時点情報管理）（詳細は後述）データと店舗や食品会社への聞き取りによるものだそうです。 代表的な食品の値上げ状況と売上高 （カッコ内は上げ幅、値上げ前後の売上高の変化は増減率、▲は下落、マイナス）
