店内設置のカメラでユーザーの動きを確認し、商品が置かれた棚の重量センサーを合わせることで、どの商品をいくつ手に取ったのかをAIが判別する。該当店舗の従業員は、商品の品出し作業などは行うものの、レジ業務は行わない。 同社は、Lawson Goの拡大展開を見据え、アプリ以外の決済手段としてセルフレジを併設した店舗運営を検証するとしている。 関連記事 ファミマ、無人決済店舗を2021年春にオープン 高輪ゲートウェイの「TOUCH TO GO」と提携 ファミリーマートが、無人決済店舗を手掛けるTOUGH TO GOと提携した。AI技術による無人決済システムを活用したコンビニエンスストアを2021年春ごろにオープンする。 「無人AI店舗」はどんな店なら採算が取れるのか 高輪ゲートウェイの「TOUCH TO GO」と海外事情から見る“無人店舗ビジネス”の今後 まだまだ実証実験段階の取り組み事例が多い無
ファミチキとは メモ欄はスタッフ用 2006年の発売以降、ファミリーマートでは定番のホットスナックである「ファミチキ」。店頭で購入する際、チキンを入れる袋につけられた「メモ欄」がTwitterで話題になりました。どういう経緯でメモ欄がつくられたのか、ファミリーマートを取材しました。 ファミチキとは 秘伝のスパイスで味付けされ、サクサクッとした衣の食感と、柔らかくてジューシーな鶏肉の旨みが楽しめるファミチキ。2021年7月末時点で累計18億食を突破した看板商品です。 現在は通常の「ファミチキ（骨なし）」に加えて、数量限定の「チーズインカレーファミチキ」を販売中です。今年5月には、ファミチキを挟んで食べられる「ファミチキバンズ」を発売し、新しい食べ方も提案しています。 メモ欄はスタッフ用 ファミチキを入れた袋は、ロゴが入った面の裏側に食べ方の説明が記載されています。その下に「メモ」と書かれて、
当社の共同エリアフランチャイザーであるJR九州リテール株式会社が管轄する店舗「ファミリーマートJR吉塚駅店」（所在地：福岡県福岡市）の従業員が、PCR検査の結果、新型コロナウイルスに感染したことが、８月１日（土）に判明いたしました。 本件を受け、お客様、及び関係する皆様の安全と健康を第一優先に、当該店舗は、８月１日（土）19時45分より一時休業いたしました。 １．当該従業員が勤務していた店舗名 ファミリーマートJR吉塚駅店（住所：福岡県福岡市博多区吉塚本町13－28） ２．感染者 従業員（20代男性） ３．直近における当該従業員の勤務実績及び経緯（当社確認情報） ・7月17日（金）から、最終勤務日である７月28日（火）まで、合計８日間勤務。 ・７月31日（金）医療機関を受診。PCR検査を実施。 ・８月１日（土）新型コロナウイルス陽性と判明（現在自宅療養中）。 ※上記勤務期間において、マスク
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2020年6月24日 株式会社ローソン(本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信)は、2020年7月1日（水）から8月31日（月）の期間にセルフレジご利用時限定で、Pontaカード、dポイントカード会員のお客様に、通常のポイント付与に加え、お会計毎の税抜購入金額の2%分をポイントバックするキャンペーンを開始いたします。（「ローソンストア100」は除く）※赤字部分を2020年6月26日に追記しました。新型コロナウイルス感染予防の観点から、お客様の非対面セルフレジご利用の促進を図ります。 セルフレジ利用時限定でお買い物の際にPontaカード、dポイントカードをスキャンすることにより、お客様に税抜50円購入毎に1ポイント付与し、お会計毎の税抜購入金額の最大2%分をポイントバックするキャンペーンです。（※1)。 ローソン店舗で使用出来る共通ポイントサービスは「Ponta」(会員数：9,49
キャッシュレス決済のポイント還元制度が今月末に終了しますが、コンビニ大手のローソンは、来月から会社の負担で独自のポイント還元を行う方針を決めました。セルフレジで会計をした人に2％分を還元し、客離れを食い止めるねらいです。 去年10月の消費税率の引き上げにあわせて始まり、今月末に終了します。 こうした中、ローソンは来月から2か月間、セルフレジで会計をした場合、会社の負担で2％分のポイント還元を行うことを決めました。 ローソンなどの共通ポイント「Ｐｏｎｔａ」と、ＮＴＴドコモの「ｄポイント」の2つのポイントが還元の対象だということです。 会社によりますと、全国およそ1万4500の店舗のうち、セルフレジに切り替えているのは7500店舗にとどまっています。 セルフレジは接触の機会が減るため、新型コロナウイルスの感染防止にもつながることから、会社では今後、切り替えを急ぐ方針です。 コンビニ業界ではセブ
一部から批判の声が聞かれる一方で、それが売り上げに悪影響を与えてはいないという。冷凍食品や菓子、牛乳や豆腐、納豆などすでに新しいデザインに切り替わっている商品について、切り替え後の売り上げは順調。同社によれば、例えば冷凍食品は全体で、切り替え後の5月は前年同期比で3割の売り上げの伸びを記録。牛乳や卵、納豆なども1割程度売り上げが伸びている。 新型コロナ禍の影響で、自宅で過ごすことが増えた消費者が、外食を避けて自宅で食事を取ることになった影響もあり、この売り上げの伸びの要因すべてがパッケージのおかげ、と断定するのは早計だ。とはいえ、「現時点では、パッケージリニューアルによって売り上げが落ちている商品はほとんどない」（ローソンの梅田貴之中食商品本部本部長補佐）。 長期視点で選んだ「雑貨」的なデザイン あえてこのシンプルなデザインにした理由とは何か。「短期的な売り上げはもちろん大切だが、本当の狙
「 #ローソンPBに思う 」に寄せられた意見を読んでいて、「ユニバーサルデザイン」にまつわる言及が多いことに気づきました。 視覚に困難のある人やお年寄りはもちろん、普段は不便を感じなくても今回のパッケージを見づらいと感じた人たちにとってやさしいデザインではない。 そうした意見を目にしてはじめて、不便を感じる人たちがいることに気づいた人も多いのではないかと思います。 しかし「そもそもユニバーサルデザインとは何なのか？」「何をもってユニバーサルデザインとするのか？」「どのくらいの規模になったら遵守しなければならないのか？」など、詳しいことを知らない人も多いのではないでしょうか。 今後ますます高齢化する日本社会において、ユニバーサルデザインはとても重要なテーマであり、ローソンPBの問題だけに矮小化してよいテーマではないと私は考えています。 とはいえ、私自身はまったく専門外の分野であるため、自分な
「おしゃれでカワイイ」という好意的な意見の一方で、「シズル感がない」「視認性が低い」という否定的な声も…。6月9日の「ハフライブ」で竹増社長を直撃します。
エリー号 @super_ery @ilovedx3 一応、辛さを示す「炎」のアイコンが増えてるので、表現しようとする努力は見えます しかし、全体のアイコン数を統一させるために、人参とじゃがいもが減ってます。なので、アイコン≠商品特性にです。 結局、デザイン性＞＞＞商品特性 になって分かりづらく訴求力の低い残念な子になってますね
■はじめに コンビニには、一般の雑誌や本に並んで、性表現があふれるいわゆる成人向け雑誌（以下では簡単に〈成人雑誌〉と呼びます）が置かれています。女性や子どもも日常的に利用するコンビニで、このような雑誌類が売られていることについては以前から議論がありましたが、最近、大手のセブン・イレブン、ローソン、ファミリーマートが、今後、店舗での販売を原則中止すると発表しました。 株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信）は、全国のローソン店舗（14,574店：2018年12月末時点）で、原則全店にて2019年8月末までに「成人向け雑誌」（※）の取扱いを中止することを決定いたしました。 出典:成人向け雑誌取扱い中止のお知らせ（2019年1月21日） 経営方針のこのような大きな転換の背景には、コンビニでの出版物の売上高が確実に減少しているということが考えられます。2000年のはじめ
毎年2月、節分での恵方巻シーズンに向けて、農林水産省はこの1月17日、食品ロス削減を呼びかけ、コンビニやスーパーなど26事業者が食品ロス削減の取り組みを行うとの回答を得た、と発表した。 恵方巻は節分に恵方を向いて食べると縁起が良いとされる巻き寿司のことであるが、他方で売れ残りによる大量廃棄が問題となっている。本来食べられるのに、消費期限が近いために廃棄されたり、食べ残しとして捨てられたりしてしまう――。 こうした食品ロスを大幅に削減するため、2019年10月1日に食品ロス削減推進法が施行された。関係省庁への政策提言など、食品ロス削減推進法の成立に尽力したのが、全国フードバンク推進協議会だ。同協議会の米山広明事務局長に取材した。 「農水省の推計値（2016年度）によれば、日本において、まだ食べられるのに捨てられている食品は食品関連事業者から約352万トン、一般家庭から291万トン、あわせて年
コンビニが「命を削る現場」に 25年前に指摘された“やりがい搾取”の危険性：河合薫の「社会を蝕む“ジジイの壁”」（1/5 ページ） 「7、8年前までは求人広告を出すと応募が来たが、だんだんと人集めが厳しくなった。人がいない日は自分が入るしかなく、自分と妻で週120時間は働いている」 「最低時給なので応募がないし、いい人が集まらない。仕事のレベルが低く、内引き（従業員の不正行為）などされても、かわりの人を集められないからやめさせられない（注：同様の意見は多数）」 「募集しても応募がない。仕事が複雑、覚えることはたくさんあるし、何でもやらなきゃいけないのに（トイレやごみ捨て場掃除、タクシー呼んでくれ、道を教えてくれ……）、時給が一番低い。底辺の仕事みたいになっている」 「深夜の人手不足の状況は改善されず、自分が入るしかない。23時から6時までは赤字営業。本部からは、売り上げが下がるから時短営業
2019年9月11日、クックパッド株式会社にて「Cookpad Product Kitchen #3」が開催されました。今回のテーマは「IoT技術を利用したサービス開発の裏側」。私達の生活に徐々に浸透してきたIoT製品。ハードウェアとソフトウェアを連携させ、新たな価値を提供されている裏側には、どんな工夫や知見が存在しているのか？ 自社でIoTサービスを開発しているIT企業4社のエンジニアが集い、サービス開発にまつわる裏話を語っていただきます。プレゼンテーション「IoTと監視」に登壇したのは、600株式会社 ProductQuality Managerの岡前直由氏。講演資料はこちら 無人コンビニ600を支える技術 岡前直由 氏（以下、岡前）：それでは「IoTと監視」と題しまして600株式会社の岡前が発表させていただきます。よろしくお願いいたします。 最初に、弊社のサービスについて簡単にご紹介
高速バス予約の決済方法は様々ですが、利用者にとって今後有利になると目されているのがクレジットカード決済です。旧来のコンビニ決済や、乗車当日の現金払いは、そのデメリットが顕在化しています。何がどう変わっていくのでしょうか。 コンビニ決済の割合が半数を超える高速バス事業者も 高速バスの予約方法は、かつては電話が中心でしたが、いまではウェブ予約がほとんどになりました。予約したあとに運賃を支払う方法（決済方法）も、クレジットカード決済や、コンビニエンスストア店頭でのコンビニ決済、あるいは乗車当日の現金払いなど多様です。 多様な決済方法は利便性の向上に寄与してきましたが、いま、コンビニ払いや当日現金払いのデメリットも顕在化し、事業者も様々な対策を打ち出しています。今回は、高速バスにおける決済方法の変遷や課題、そして今後の変化を紹介します。 拡大画像 高速バスは路線によっても運賃の決済方法が異なる。写
コンビニ大手のファミリーマートは、営業時間を短縮する「時短営業」を行う際のガイドラインを公表しました。午後11時から午前７時の間に閉店と開店の時間を30分ごとに設定できるようにし、ことし６月から順次、時短営業が始まります。 時短営業の方法は、毎日時短営業するか、日曜日だけにするかの２つのパターンから選ぶことができ、午後11時から午前７時の間に閉店と開店の時間を30分ごとに設定できるようにします。 これに先立って、およそ600の店舗が参加して行われた時短営業の実験では、６割で利益が減少した一方、４割の店舗は逆に利益が増えました。 会社では利益が増えた店舗では、本来、深夜に行う清掃などの業務を日中の時間帯に行うことで、売り上げの減少以上に人件費を抑えることができたためではないかと分析しています。 会社は加盟店に対して、こうした実験結果やガイドラインの内容の説明を始めていて、ことし６月から順次、
いわゆる食品ロスを減らすため、コンビニ大手のファミリーマートが「おでん」の販売を見直しました。売れ筋の具材を、注文を受けてから電子レンジで温める方法を導入し、売れ残りや廃棄を減らす効果があるとしています。
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