肉で作ったパティをバンズで挟めば完成するハンバーガーはアレンジも多彩で、特産品を使えばその地方独自のバーガーを簡単に作ることができます。徳島でも、「とくしまバーガー」を作っているお店がいくつか認定されており、その品質を保っています。 「眉山山頂秋フェスタ2009×マチ★アソビ」の眉山山頂イベントスペースには多くの飲食店が出店をしていますが、その中にR's Cafeというとくしまバーガーを出す店があったので、買って食べてみました。 レビューは以下から。 お店はこんな感じ。 焼きそばとかも作れそうな、強い火力の鉄板。 店舗では何種類かのバーガーを提供しているようですが、フェスタには「黒毛阿波牛と新鮮野菜のとくしまバーガー」1種類が出品されていました。 バーガーは1つ500円。 R's Cafeのとくしまバーガーは第1回とくしまバーガーコンテストで審査員特別賞を受賞しています。 とくしまバーガー
アニメーション制作スタジオ「ユーフォーテーブル」が高円寺でufotable Cafeというカフェをやっており、空の境界の原画展をやっていたり、かんなぎの原画展をやっているということをお伝えしましたが、4月から開設されたユーフォーテーブル徳島の入ったビルでも同じようにカフェが誕生するという情報を聞きつけたので、さっそく徳島まで行ってきました。 詳細は以下から。 ufotable TOKUSHIMA 今回、徳島のufotable cafeは近くで行われる「しんまちミッドナイトストリート」というイベントに合わせる形でプレオープン。 ということで、ufotable cafeとユーフォーテーブル徳島のあるビル、旧・高原ビル前に到着しました。 丸窓の模様がなんだかレトロ。 中はきれいに改装されているようです。 奥にもうちょっと大きなビルが建っているように見えますが、同じビルの表側と裏側です。 現在のビ
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