東京には池袋・高田馬場・新宿など、多くの「ラーメン激戦区」と呼ばれる地域があります。しかし、もちろんそれは東京に限ったことではありません。西の都・京都にも東京のに負けない超・ラーメン激戦区があったんです!と、言うことで今回は西のラーメン王国、京都・一乗寺周辺の本当に美味しいラーメン店を厳選してご紹介致します!
![【京都】ガッツリラーメンを食らえ!激戦区・一乗寺周辺でおすすめのラーメン店12選](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3ff80ef7a5d26b5484e167182e69f432b08faa7e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ffanyv88.com%3A443%2Fhttps%2Ffavy-tokyo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com%2Fuploads%2Ftopic%2Fimage%2F150%2F__________2015-03-05_17.16.06.png)
様々なメディアで味わうべきラーメンの情報を発信し、これまでに20冊を越えるラーメン本を監修、そしてその取材軒数はのべ2,000軒を超えるというラーメン研究家・石山勇人さん。 今回は、そんな石山さんがメシコレに執筆してくれた記事の中から、東京・横浜・その他東京近郊のお店が紹介されている記事をまとめてみました。麺やスープについてはもちろん、時にラーメンの歴史なども詳しく解説してくれていれる記事は、読み応え抜群ですよ! 1. 【東京・渋谷】基本五味を渋谷で味わう!味別で厳選したお薦め店はココ まずは、多数のラーメン店が軒を連ねる渋谷エリアの中から、石山さんが選りすぐった5軒を紹介してくれたこちらの記事から。ここでは、塩・味噌・豚骨といった味別に、特筆すべき一杯を解説してくれています。 武蔵小杉から激戦区渋谷に進出したという実力店や、札幌の有名店「すみれ」出身の店主が生み出す至高の札幌味噌ラーメン
京都と聞くと、上品な京料理や抹茶の和スイーツなどを思い浮かべる方が多いと思いますが、実は関西屈指のラーメン激戦区だということをご存知でしょうか? たくさんのラーメン店が立ち並ぶ京都で、どこに行くべきか教えてほしい!そんな声にお応えして、メシコレのラーメン通のキュレーター5名に京都で『今』、絶対に食べるべきおすすめのラーメン店を2軒ずつご紹介いただきました。 京都屈指のラーメン激戦区・一乗寺の「麺屋 極鶏」や、塩ラーメンが美味しい四条の「新宿めんや 風花」、山奥にありながら行列必至の「俺のラーメン あっぱれ屋」といった有名店をはじめ、味に間違いなしのお店が勢ぞろい。 今すぐ足を運びたくなること間違いなしです! 【山城青谷】他にはない唯一無二の味わいは、列んででも価値のある至高の一杯「俺のラーメン あっぱれ屋」 関西・中京・北陸を中心に年間450杯を食べ歩く「菊井一之」さんのオススメ!(1軒目
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