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fruitと食品に関するkana321のブックマーク (1)

  • チョコレートプリンの味がする、見た目もチョコレート色のフルーツ「ブラックサポテ」|カラパイア

    チョコレートみたいな色した、しかもチョコレートプティングみたいな味がするフルーツが存在するという。「ブラックサポテ」はメキシコから中央アメリカに分布するというカキノキ科のフルーツ。上の画像は熟したものをカットしたものだが、チョコレートの気配が見るからに漂っている。 その為このフルーツは、チョコレートプリンフルーツとかチョコレート柿とも呼ばれている。成熟木は高さ25メートル以上にもなり、4.5年で実をつける。実の大きさは5~10㎝とトマトサイズ。実の色はオリーブ色から深い黄色に変わり、熟すとチョコレート色となる。 この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る 熟していない実は渋くて苦みがあるが、熟すとその感はパパイアのようで、味はまさにチョコレートプリンのようだという。また、ビタミンCも豊富でオレンジの4倍以上も含まれており、カルシウムとリンなどの栄養素を含むヘルシーな果物な

    チョコレートプリンの味がする、見た目もチョコレート色のフルーツ「ブラックサポテ」|カラパイア
    kana321
    kana321 2014/10/22
    ぜひ食べてみたいよ o(^-^)oワクワク
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